【台南】阿財牛肉湯。營業時間。安平老街排隊人氣店 頂級牛肉湯 隱藏版上菜單
來到安平很多次，每次從河邊停車場往老街路上走過去時，都會經過這間位於古堡街的一座廟宇樓下的阿財牛肉湯，總是看到長長的排隊人龍，若是周末假日用餐時間，那更是誇張的人多。所以終於找到一天平日的中午，剛好我們人在安平老街，於是利用中午一開店時，趕快來用餐，馬上有座位，坐下來點完餐，餐點都還沒上桌，立即客滿在排隊了。當天幸好我們離店家表定開始營業的時間12:00還提早了15分鐘到，才發現店家早就提早營業了，而且這時候客人也已經快坐滿，甚至很多桌早就在用餐了，表示或許店家早就提早半小時就開業了，這訊息給大家若想要來用餐的，可以參考一下。
用餐空間分為好幾個區域，包括騎樓都是，環境不是很好，簡易克難型。當天發現有幾桌是來自韓國、香港的觀光客。紅到國外去了，建議應該要把環境美化一下。
點完餐，這時先去拿餐具及醬料。這裡的洋蔥醬油聽說很受歡迎，不過醬油別拿太多，有點鹹。
菜單
建議一定要最貴的 頂級牛肉湯 (大) 250元，牛肉部位的肉質比較好的，肉片還帶點油脂部位，吃起來就更軟嫩。以前沒在菜單上，大家都說是隱藏版，現在就列在菜單上了。
每次溫體牛肉湯，上桌後一定先把牛肉撈起來放在小碗裡，在慢慢品嘗，以免過熟了。
▼牛雜切盤
▼酸白菜炒牛肉
▼牛肉燥飯。與豬肉燥飯不同的是，沒什麼肥肉，幾乎都是瘦肉為主。
阿財牛肉湯已經算是台南的名店，座位還擺到廟旁的空位上，據說假日排隊人龍常常排到快把廟都包圍了。這裡是阿財的本店，另外在安平路上也開了分店，環境就比較好一點，而且二店以牛肉火鍋為主。本店就以頂級牛肉湯為招牌，再搭配幾樣切盤及熱炒，絕對會吃得很過癮！
地址： 708台南市安平區古堡街5號
營業時間：12:00–21:00
電話：06-226 1252
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