【台中】KOKONANA Bakery & Cafe~階梯咖啡館
上個月臨時決定到台中旅遊,出發前一天才開始安排住宿、規劃景點,
由於決定的太突然,大部分還是以吃吃喝喝的行程為主。
上網搜尋了幾間特色餐廳,其中【KOKONANA】就是列為必訪名單之一。
【KOKONANA】開設在台中朝馬轉運站附近低調的巷弄區域,
獨棟寬敞的建築,
一樓是咖啡館,二、三樓則是私人公司。
空間舒適挑高、並以玻璃牆面引進大量陽光,
讓在【kokonana】用餐的感覺很輕鬆。
↓店裡最吸睛的賣點就是挑高空間規劃成劇場般的座位。
如此少見的座位設計,
成為台中近期很熱門的下午茶去處。
來這裡不論是自個兒發呆、隨想或是三兩好友談心都合適,
甚至只是聆聽著流洩店內的音樂,
都讓人可以感受到放鬆的愜意。
kokonana主廚夫妻倆從日本、加拿大學藝回台,
在加拿大學烘焙的主廚負責做麵包,
而他太太曾在日本學習製菓技術,負責蛋糕,
開這家餐廳前,其實已透過網路販售冰心蛋糕卷4年多,
而餐廳內不僅提供輕食,也有販售烘培麵包。
點餐為半自助式,劃記好餐點後,直接到櫃檯點餐、結帳。
三明治價位$200-$220。
五穀米堡$200-$250
點輕食+40元有咖啡、紅茶、綠茶(三選一)
也可選其他飲料折抵40元。
MENU:請點我
↓田園蔬菜五穀米堡$200
五穀米堡是招牌口味,
起先我還以為是像摩斯漢堡的”米漢堡”,
但其實是麵粉混合五穀雜糧粉,
雖然麵包偏乾,但頗有咬勁,
裡面夾了生菜、地瓜、起司,很養生。
↓挪威燻鮭魚三明治$220
土司偏乾硬,我覺得若是吃習慣重口味的人,
這裡的輕食可能會不合胃口。
↓原味拿鐵 (冰)$130,則扣後$90
味道好苦。
整體來說餐點輕食用料頗天然,調味屬於清爽路線,
且做法多屬中規中矩,感覺少了創意,
雖然不算地雷,但也讓人難有深刻的記憶。
對我來說會是屬於有嚐鮮過就好的餐廳。
吃完三明治後,我也拿著我的飲料坐到階梯上假掰一下。
可能是我年紀大、骨頭硬了,
發現坐了一會腿痠腳麻、腰痠背痛的,
我看是無緣當氣質美女了。
櫃台前方還放了明星SHE光臨過此店的簽名照,
相信在他們的加持下,讓此店更添人氣。
其實旅行未必就要離開都會、尋覓山水風景,
有時遇見別具氣氛的小店,
品味裡頭匠心獨具的設計、啜飲香濃的咖啡,
便是極好的城市小旅行。
店址:台中市西屯區朝馬七街55號
電話:( 04)2255-0808
8:00~18:00。WIFI。
※每人低消120元,若使用插座低消則150元。
行程參考
第一天:中興穀保→沁園春午餐→逢甲夜市→明森宇治抹茶專賣
第二天:KOKONANA Bakery & Cafe早午餐→Top City台中大遠百→THE FACTORY CAFE→
勤美術館→輕井澤 鍋物 晚餐→一中商圈
第三天:宮原眼科→進昌咖啡烘培館→寶島時代村
住宿:台中亞緻大飯店HOTEL ONE