【高雄】三輪車蔥肉餅。大昌二路與春陽街上。大九九大賣場旁
高雄市三民區大昌二路233號旁。0989-139-996。14:30~18:00。週日休。
這間位在大昌二路和春陽街上的【三輪車蔥肉餅】是捲媽跟我推薦的人氣小吃，
捲媽說這攤很有名，也擺很久了，是許多人呷好道相報的老店，
她若來附近打球，下午肚子正餓都會買一塊來當下午茶止飢。
我觀察一個三輪車小攤就有3個人在幫忙，這規模不能小覷，
一個負責擀麵皮、一個負責煎、一個負責點餐收錢，各司其職。
價格很便宜，一片25元，加蔬菜雞蛋才35元。
比較特別的是蔥肉餅裡面加高麗菜絲和九層塔，
吃來香氣濃郁有蔬菜的咬口更好吃。
煎好的蔥肉餅外觀呈金黃色，看來油油亮亮，
餅皮十分酥香有嚼勁，
肉末夠味還吃得到蔥香，帶古早油香味。
大概下午3點左右會出來擺攤，大概到六點前就會賣完收攤。
