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【宅配】虎運肉鬆餅。虎你好運來！爆餡香甜肉鬆台味伴手禮。征服米其林的糕餅
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每個月要拜土地公或是中元普渡的時候，
就像是皇帝選妃ㄧ樣，選出一個口味最佳、賣相最好的糕餅，
還要是自己喜歡吃的（誤）
最好供品還要有諧音，
可以招來福氣、財氣、運氣，保佑自己與家人。
出去拜訪客戶、朋友的時候，
必帶的伴手禮，除了好吃、特別、包裝大方，
還要注意不能送諧音不吉利的，避免招人白眼！
人說江湖在走、口袋名單不能沒有，
這款由虎運推出的肉鬆餅，
取了「好運」的諧音，就是希望吃的人，越吃越好運。
討喜的包裝蠻適合送禮。（大家快收進口袋裡）
代代相傳40年的虎運肉鬆，肉製品皆使用溫體豬肉製成，
不斷的改良產品、研發創新，
這款結合餅舖職人手藝的肉鬆餅也是網路上很夯的團購點心。
▼獨立密封包裝、內有防潮包
這次體驗的虎運肉鬆餅所使用的肉鬆，
曾遠征比利時，征服米其林主廚們拿下ITQI二星的殊榮！
單盒裡面有六入，每一顆直徑6cm，厚度有一截手指，
表面印著虎與運兩字，外貌非常中式的糕餅，
招牌的豬肉鬆結合鹿港七十年餅舖職人技術的酥皮，滿滿的台味。
▼台灣之光！
▼虎運肉鬆餅 $420/盒
本以為肉鬆只會包在中心一小塊，
沒想到根本是犯規的多！😱
酥皮與肉鬆的比例大概是1:9，
扎扎實實的用料看了好滿足。
好的肉鬆，其實用聞的就知道，
打開包裝的時候，是很濃郁香甜的肉鬆香氣，
想起小時候表現好，媽媽用肉鬆給予獎勵的那種幸福感，
撥開餅的時候，蓬鬆如棉花的肉鬆，跟著餅皮被撕開，
品質較好的肉鬆看起來是條狀纖維，
不會像路邊早餐店三明治裡的，有點粉粉、濕濕的。
吃起來帶著微微甜與肉的鹹味，
鹹甜鹹甜，爆滿的肉鬆餡料在嘴裡化開，
搭配一點無糖紅茶，很剛好。
整塊吃下去時，不感到油膩，是最讓我喜歡的，
因為中式糕點很常會有種負擔感，
切成小塊小塊的肉鬆餅，很適合午茶。
▼餅皮輕薄不油膩
如果有烤箱的話，稍稍烘烤過味道更香。（約30秒～1分鐘即可）
圓潤厚實、內餡飽滿的虎運肉鬆餅，
曾征服米其林主廚們的台味點心，
討喜的諧音不管是拜拜祈福的供品，
亦或是送朋友客戶都能成為話題，
這款不一樣中式糕餅推薦給你們!
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