【高雄】WIRED CHAYA茶屋 大立店。高雄限定 霜淇淋抹茶布丁 鰻魚蒸飯
高雄市前金區五福三路57號1F。07-215-9026。FB。無提供訂位服務。10%。11:30~21:00。蔦屋書店會員可享9折。低消80元以上飲料或餐點一份。客滿限90分鐘。線上訂位及菜單。
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TSUTAYA BOOKSTORE被譽為全球最美的20家書店之一,2020年5月21日進駐高雄大立百貨A館,整體設計舒適雅致,是一處充滿品味的時尚生活空間,室內燈光柔和,佔地寬敞,愛書之人必到。書店裡面另一矚目亮點【WIRED CHAYA茶屋】同樣一開幕就吸引不少人來朝聖。
WIRED CHAYA茶屋採店中店模式經營,門口的簾充滿濃濃日系風,一進去見到放滿書的書牆,天花板垂吊著高低錯落的造型燈籠,燈光柔和,充滿格調。
【WIRED CHAYA茶屋】提供餐點、鬆餅、咖啡,享用美食之餘順道吸收一點書卷氣息。
落地玻璃窗能盡覽戶外圓環以及中央公園的翠綠生氣。在陽光普照的下午喝有溫度的咖啡,非常寫意 。
▼茶屋菜單 採單點方式。
WIRED CHAYA茶屋為高雄打造多款獨家菜單。
像是大立店限定的「霜淇淋抹茶布丁」,採用昭和風味的日式布丁結合各式風味與新鮮水果。
▼個人火鍋 主打的雞白湯野菜鍋。
▼他們的蒟蒻米也是特色之一。
▼丼飯
▼WIRED CHAYA 鰻魚蒸飯 /高雄店限定 $360
蒸籠一打開香氣撲鼻而來,這款鰻魚蒸飯是WIRED CHAYA為高雄打造獨家菜色。
烤鰻魚、米飯和蒸籠香氣融合出香甜、誘人的豐盈好味。
▼配菜有一個小缽料理、蔬菜濃湯
米飯是使用減醣40%的蒟蒻米,細細咀嚼可以吃到蒟蒻的口感。
▼雞白湯野菜個人鍋 $380
以花東縱谷放養的土雞燉煮的湯底,搭配時令蔬菜。
▼餐廳內米飯都特別使用減醣40%的蒟蒻米
▼北海道風燒肉丼 $260
醬汁與肉香滲入米飯,香氣馥郁。
▼咖啡果凍拿鐵 $100
▼漂浮珍珠抹茶拿鐵 $200
我超愛他們家的抹茶,抹茶自帶的茶澀與冰淇淋香滑甜結合。上面鮮奶冰淇淋造型好可愛。
▼京都抹茶聖代 $200
▼招牌茶屋鬆餅 $220
格子狀鬆餅相當厚實,口感細緻、保濕性好,搭配酸甜水果及鮮奶冰淇淋,好吃好吃。
▼霜淇淋抹茶布丁/大立店限定 $150
採用昭和風味的日式布丁結合各式風味與新鮮水果。 有點像是奶酪的口感入口即化,帶抹茶的大人味,加上嘴裡濃郁的奶味,推推!
五月份高雄最熱門的話題必定是「TSUTAYA BOOKSTORE大立店 終於開幕」。
除了第一時間趕去朝聖,還要到知名WIRED CHAYA茶屋一嘗美食。
WIRED CHAYA茶屋大立店有一份時尚簡約的悠閒感,由裝修到料理,由氛圍到味道,都展現了無比和諧的和洋合一:
不僅環境舒適,連食物也用心經營,為兼顧美味,特別製作減醣40%的蒟蒻米希望顧客吃得更健康。
甜點更是捲捲的心頭好,很推薦大家逛累了,到WIRED CHAYA茶屋小歇一會,最理想不過。
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