【高雄】美女ㄟ麵店。來自旗津的老麵攤
高雄市鹽埕區五福四路160號。07-531-1600。
營業時間:11:00~20:00。FB。
位在鹽埕區五福四路的「美女ㄟ麵店」,
光看店名,實在很令人想一探究竟,
因為是美女的店。
但千萬可別衝著這個原因前來,否則一定敗興而歸,
所謂美女的店,是因為老闆的名字裡面有「美女」兩字的意思。
而且這店前身是位在旗津的小攤販,而且是40年的老店了。
現在已是第二代繼續沿用之前的店名,
前幾年轉移陣地來到鹽埕區開店,
想繼續將麵店的美味發揚光大。
麵店離捷運「鹽埕埔站」4號出口很近,
一出來到五福四路左轉,就可見到。
店面很新穎,有冷氣空調,環境令人感到舒適。
這天是平日約中午12點20分前來,店內已經客滿。
稍等候5分鐘即有座位。
這幅可愛的黑板插畫,算是鎮店之寶,
不太知道這黑板畫的意思,
不過猜測大概是四位老闆(工作人員)吧!
黑板畫下面的冷藏櫃是放小菜、海鮮之處。
小菜一盤都是30元
就了解,因為是旗津的老麵攤,且旗津海鮮最知名,
所以菜單內海鮮類及豬肝類,據說最有人氣。
先來幾盤小菜開開胃,小菜每盤30元。
燙青菜,50元。燙豆芽菜,30元。
炸物綜合盤,100元。
內容有蝦排、花枝丸和炸餛飩3種。
沾醬是泰式甜雞醬,酸酸甜甜微辣爽口滋味。
湯米粉,50元。
古早味的湯頭
乾意麵,50元。
虱目魚皮麵線湯,80元。
乾餛飩陽春麵,80元。
乾餛飩意麵,80元。
「美女ㄟ麵店」是一間專賣傳統料理的麵店,
但是環境布置得很舒適,有別於一般的麵店,
一進門就給人有很舒服的印象。
吃麵也可以很舒服、很優雅。
這天剛好豬肝不供應,
我們也僅點了幾樣最平常不過的主食及小菜,
味道雖不至於有驚人之作,
但食物料理以傳統古早味為主,
不花俏,提供實在的味道。
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