【高雄】友勁蜂蜜飲品專賣 鳳山店。養生女孩必喝。100%純蜂蜜 蜂農自產自銷
高雄市鳳山區青年路二段178號。10:00~21:00。0965-803-089。FB。
捲捲自從喝過【友勁蜂蜜】一試就變成老主顧，除了欣賞蜂蜜品質，更尊重蜂農老闆是個老實的養蜂人，
現在連土豆哥都深受我影響，把他們家的蜂蜜當成神仙美容水保養身體。
友勁在高雄有3家店，分別是廣東店、苓雅店，以及今年9月14日試營運的【友勁蜂蜜 鳳山加盟店】。
友勁蜂蜜飲品專賣 鳳山店門面給人專業的感覺，除了販售飲料外，也設有自家產品展示、銷售區。
玻璃門面一眼就可看到內部的格局，整體看起來乾淨衛生，觀察到會來買蜂蜜飲品的客人不是只有女生，男客還不少呢!
年齡層稍長一點，對吃喝講究品質的上班族群居多。
友勁蜂蜜的背景捲捲在『友勁蜂蜜飲品苓雅店』 文章有介紹過，
蜂農陳榮豪已是第三代，一切親力親為幫自家產品的品質把關。
店內蜜蜂產品豐富，除蜂蜜外，還有花粉、蜂王乳、禮盒等。
友勁蜂蜜的花粉除了養蜂協會檢驗無農藥殘留無抗生素之外，
老闆還將每一批的蜂蜜和花粉都額外再經過SGS檢驗，
花粉通過380項農藥均未檢出，就是要讓客人吃的放心。
▼也有販售蜂巢
▼龍眼蜜、荔枝蜜為台灣兩大蜂蜜，少數的「百花蜜」多半是咸豐草蜜，大花咸豐雖被視為無法管理的雜草，卻是養蜂人最愛，四季開花又無農藥問題。
厚皮香蜜，較一般蜂蜜單價稍高，因葡萄糖含量較高且散發特殊香氣，因此有「蜜中之王」的稱號。
每年於冬末早春時採收，因樹木近年被砍伐殆盡，且採集量少為限量商品。
▼很多人會問說蜂蜜結晶還能吃嗎？
因為坊間傳言若液態的蜂蜜有結晶現象，代表品質不佳，最好別再飲用；
老闆解釋:「蜂蜜結晶才是真的」，
很多民眾誤以為蜂蜜結晶，是因為摻雜砂糖，但實際上蜂蜜裡含有葡萄糖，若葡萄糖成分越高越容易結晶，
其實會結晶的蜜才是真的蜂蜜
，
而若加了麥芽糖、砂糖反而不容易結晶。
當發現蜂蜜產生結晶時，應儘快把未結晶的蜂蜜吃完，
結晶部分可用湯匙挖取當吐司的抹醬，或置於50～60℃溫水中，等結晶慢慢溶化後再倒出食用；
蜂蜜結晶是正常物理變化，與品質沒有關係，可放心食用。
▼捲捲超喜歡這種蜂蜜隨身瓶，外出攜帶方便。
可以精準掌控蜂蜜的量，不會倒的整個都是弄得手黏黏的。
蜜蜂採花蜜時，花粉會黏著牠們的後足，滾成團狀。
由於摻入花蜜和蜜蜂的唾液，變成高蛋白、高量鈣、鎂、鐵與多種礦物質的營養食品。
可作為素食者補充蛋白質的來源。
捲捲除了買蜂蜜外也開始吃他們家的花粉保養。
花粉富含維生素B群，我問老闆都是花粉為什麼價格不同?
老闆說主要因為產量不一樣，物以稀為貴。
就像蒲鹽花粉顆粒大，產量最少。
▼茶花產量最多，也使用在店內飲品的調製。
▼新品 蒲鹽花粉
有特殊氣味，每個人能接受的程度不一樣，因此店內的花粉提供試聞、試吃，選擇喜歡的味道來購買。
▼捲捲目前在家所吃的是櫸木花粉，號稱花粉界的LV精品，
我通常都是早上睡醒空腹吃，早餐過後再吃蜂王乳膠囊。
▼禮盒
寶島台灣的蜂蜜一直都享譽盛名，
各式各樣的蜂蜜產品成為了年節送禮的好選擇！
但還是溫馨提醒一下，年紀太小的幼兒是不可以吃蜂蜜的喔！
▼菜單
▼蜂蜜花粉鮮奶 $65
捲捲最常喝的是蜂蜜花粉，加入鮮奶味道也不錯。
蜂蜜也能改善皮膚乾燥的問題，容易皮膚乾燥的人可以趁秋季好好甜一下。
▼檸檬當是當天新鮮壓榨，非濃縮果汁調和。
▼蜂蜜檸檬蘆薈 $60 
其實大家都知道蜂蜜的好處，只是擔心買到假蜂蜜。
友勁蜂蜜品牌在近兩年才正式創立，但其實年輕的老闆就是蜂農起家，多年來默默滋養一群蜜蜂，成就天然甜美。
蜂農自產自銷當然品質純正，小小品牌也慢慢受到注目，【友勁蜂蜜飲品專賣 鳳山店】開幕後也獲得附近居民的垂青，
讓清涼有勁的友勁蜂蜜再邁進全新一章。
友勁蜂蜜飲品專賣店家資訊:
鳳山店：高雄市鳳山區青年路二段178號。0965-803-089。10:00~21:00
廣東店：高雄市苓雅區廣東ㄧ街120號。0929-828-760。10:00~19:00
苓雅店：高雄市苓雅區苓雅ㄧ路402號。0989-054-199。10:00~19:00
