【旗山老街美食】枝仔冰城旗山總店。麵茶冰棒 甘蔗洛神冰棒
高雄市旗山區中山路109號。07-661-2066。FB。09:30~22:30。讀者專屬優惠。
城市發展再急再快,值得我們留戀和細味的,始終離不開那些老舊回憶。
只要到高雄旗山,幾乎所有人都記得要到當地最具代表性的指標老字號冰店「枝仔冰城」嘗鮮,
因為1926年創立的枝仔冰城就像旗山的地標,
捲捲久久回來一趟外婆家,當然打卡到此一遊是必須的。
光是旗山就有3家枝仔冰城,
一間是我們所採訪的中山路109號的創始老店,
一樓是冰品、伴手禮的販賣區,二樓是餐廳座位區。
另外兩家是中山路1號旗山車站(糖鐵)店,
以及2018年開幕的旗屏一路96-7號高雄旗美店。
全台防疫有成,在母親節那週,
其實已經可以感受到外出用餐以及旅遊的人潮變多了,
而6月7日宣布國內防疫措施「解封」後,
各景點遊客數也都回流。
像是這天周末我們來到旗山老街,觀察商圈人潮恢復約8成,
下午兩點多抵達枝仔冰城,二樓還是滿滿的用餐人潮。
翻桌率非常高,一批客人走,又一批客人進來。
現在正逢芒果季,店內隨處可以看到芒果新品的宣傳介紹。
麵茶是枝仔冰城自製商品,是台灣很傳統的甜品,也是經典人氣伴手禮。
▼近期除了主打芒果冰之外,枝仔冰城推出全新新品【麵茶冰棒】,
以及在旗山才吃得到的限定口味【甘蔗洛神冰棒】。
【麵茶冰棒】就是將過去大家所熟知的招牌【麵茶冰】做成冰棒。
由於麵茶冰只能內用,很多遊客想要把這樣的美味帶著走,卻無法外帶,
因此今年研發將麵茶、香蕉清冰、蜜紅豆混合,做出冰棒的形式。
我覺得和內用的麵茶冰味道比較不一樣的是,
內用的麵茶冰三樣食材是分開的,你可以各自品嘗到它的味道,
入口最快感受到古早味香蕉清冰香氣,再來才是麵茶後韻。
而做成冰棒口味我覺得反而是麵茶香氣比較明顯,
香濃麵茶香在口中散開,有沙沙的口感,入喉才有淡淡的清冰味。
兩種冰品呈現方式不同,沒想到口味會有如此的變化,挺有意思的。
除了冰棒基底的味道,還有保留紅豆顆粒的口感。
這充滿美好回憶的麵茶冰改頭換面成跟得上流行的麵茶冰棒,
不用侷限內用,可以直接外帶更方便,是今夏最有特色的冰品
▼古早味 麵茶冰
另外要推薦的另一款冰棒是
▼甘蔗洛神冰棒。
也是特色口味
甘蔗洛神冰棒是旗山車站限定版。
大家都知道旗山老街直行到底,即為旗山車站,
這座百年歷史老車站,因糖業誕生,也因糖業而沒落。
甘蔗洛神冰棒中的甘蔗正好呼應旗山車站過去的製糖歷史。
而以台東產的洛神花配上甘蔗,
成分不含乳脂,因此口感非常清爽,酸甜好吃。
芒果是夏天大家最愛的時令水果,
冰棒可以外帶回家慢慢吃,
內用的話推薦充滿濃郁芒果風味與香氣的芒果冰,讓酷熱的暑氣瞬間降溫。
芒果季即日起至8/16。
▼芒果思乃斯
這款是以招牌香蕉清冰做基底,搭配新鮮芒果丁以及一球芒果冰淇淋。
上面那球芒果冰淇淋還吃得到芒果的纖維,味道天然真材實料。
▼珍芒雪波
這款冰芒果控們一定會喜愛,從上到下都很芒。
上面是一整顆的芒果大福,底部的冰底是用芒果打成濃郁果泥的雪波,
吃起來有剉冰的清涼,但口感更細緻。
入口盡化,入喉後芒果香氣湧現,
真是最清爽的配角,不膩口很好吃。
目前全台共有7家枝仔冰城,高雄旗山總店這間最具歷史情懷。
無論在地人或觀光客來用餐吃冰都是嘗味道,也吃回憶。
不過舊情調,也走出新步調;
枝仔冰城除了保留數十年來不變的老味道,
但也不斷推出不少創意新口味,
像是七月即將推出的麵茶冰棒以及旗山車站限定甘蔗洛神冰棒,
都是非常值得一嚐的特色新品,
炎炎夏日,沒有甚麼比吃一支冰棒更透心涼了。
推薦這兩款冰棒,口味有特色又好吃喔!
分店資訊:
高雄旗山總店/07-6612066
高雄市旗山區中山路109號
高雄旗美店/07-6626213
高雄市旗山區旗屏ㄧ路96-7號
旗山車站(糖鐵)店/07-6621288
高雄市旗山區中山路1號。每週二休館
高雄民生門市/07-2261477
高雄市新興區東海街2號
高雄駁二門市/07-5211149
高雄市鹽埕區大勇路8-2號。周一~周四 店休
台南成功門市/06-2240618
台南市中西區成功路177號。週二休。
台北大稻埕門市/02-25555118
台北市大同區迪化街一段69號