【高雄】游李家 文武店。岡山人氣餐廳開二店。白色老屋吃手工披薩
高雄市前金區文武三街101號。07-215-1977。FB。
平日:11:30-14:30,17:00-21:30。
假日11:30-15:00,17:00-21:00
固定休週二、週三。
打從發現岡山的游李家到高雄市區開二店時,
就默默關注他們的裝潢進度,
這間店的前身是小事情咖啡館 Little Thing,
除了保留白色門面,大部分的樣貌都已不同。
3月27日是開幕的第一天,中午就和捲媽前來品嘗,
和岡山店不同的地方是,
游李家文武店只販售披薩和自家烘焙的麵包。
義大利麵、燉飯類只在岡山店才吃得到。
感覺今天有不少都是岡山店的老客人特地前來捧場。
年輕老闆夫妻兩人熱情親切又健談,讓人喜歡。
兩位是台北人,2017年7月南下選在岡山的老房子開餐廳,
一開店沒多久就成了網路人氣餐廳。
累積足夠經驗,2019年3月前進高雄市區開二店,
一樣選擇老房子,布置的很有家的感覺。
風和日麗的日子,把玻璃大門打開,
變成一間半開放式小店,更有外國小食店的風味。
環境感覺舒服如家。
櫃台架上有自家烘焙麵包,
套餐中可選擇搭配歐式麵包,
我們直接買一顆回家,一顆170元,非常好吃。
細嚼間滲出清新微酸,每口都嘗到踏踏實實的麵包味道。
目前用餐空間以一樓為主,
店裡只有老闆夫妻兩人,
人手不足暫不開放二樓。
▼本日甜點
店裡不收服務費,餐具、開水自取。
▼二樓環境
▼菜單
▼他們家的披薩屬於義式薄片脆皮,
老麵發酵,無糖無油,
麵包也是使用自行培養的酵母。
▼披薩大小約10吋,其實足夠兩個人吃,
只是我們想嘗試不同的口味,各點了一份。
+160元升級為套餐,
有90元飲品、湯品、野生克菲爾優格、甜點。
▼自製的優格、南瓜濃湯
▼梅子醋
▼招牌 鮭魚鮮蝦披薩 $380
整條冰鮮鮭魚自己宰殺,配上鮮白蝦與酸豆、洋蔥。
底部是番茄醬汁、鋪上莫札瑞拉起司。
原本以為鮭魚比較容易有腥味,
但吃起來我覺得並不明顯。
這樣的組合很有創意,
一般披薩店吃不到,是游李家的經典菜。
▼特麗格瑪 $220
與瑪格麗特相反,自製青醬基底配上番茄片。
配搭愈簡單的薄餅,才可吃出餅皮和配料的原味。
我覺得青醬鹹度對我來說高了一點顛,
不過可能這樣會比較有味道比較引起食慾。
▼同桌客人點的 墨西哥香腸$280(辣味)
▼提拉米蘇
餐後甜點好大一份,像是冰淇淋的口感,
底的咖啡酒香氣濃郁,很下本的的甜點。好吃。
▼吃不完打包回家
手工的食物,就是有人性有內涵,
機器做的,只不過是一件產品罷了。
『游李家 文武店』披薩吃的到真材實料的口感,
吃到最後條邊,就好像吃一個新鮮出爐麵包,
香脆卻不油膩,讓客人吃得放心。
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好懷舊的風格~在裡面用餐好有feeling
版主回覆:(04/08/2019 10:06:26 AM)
生意應該很好,自己做的麵團比較不容易脹氣