【高雄】一家藥局 甜酒釀湯圓。打個蛋花風味更迷人。冬至必吃
高雄市鼓山區鼓山三路108之12號。
07-582-1154。08:00~21:00
12月22日是冬至,這天也是補班補課日,
必須來一碗暖心的甜湯療癒心靈。
位於鼓山三路有一口耳相傳的網路美食,
販售自製的甜酒釀和手工湯圓,隱藏在【一家藥局】內。
▼沒看錯,真的是一家藥局。
雖然有營業時間,但是經營的很隨興,
老闆不一定會在店內,
所以來之前最好先打個電話詢問是否有開店。
▼藥局老闆娘現包湯圓
湯圓與酒釀雖然都是以糯米為材料,
但酒釀因經過發酵,反而能夠幫助消化。
▼酒釀花生芝麻湯圓 $50
沒有加糖,甜度來自純粹酒釀的味道,
有米香、酒香及發酵的甘醇味,
湯圓吃起來軟Q滑嫩,甜而不膩。
湯圓因為酒釀的滋潤,
吃來香醇甜潤並飄散酒香。
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這家店名實在很有趣,沒有注意還以為捲捲在介紹藥局ㄋ。
版主回覆:(12/23/2018 11:29:32 PM)
一開始我也以為是藥局,沒想到還賣湯圓,太妙了!