【屏東】蘋果眼鏡公園店。仁愛店
蘋果眼鏡-公園店:屏東市公園東路57號。FB。
蘋果眼鏡-仁愛店:屏東市仁愛路58-1號。FB。
蘋果眼鏡-永福店:屏東市永福路57號。FB。
2018.5.12更新
土豆哥第二次配鏡，蘋果眼鏡公園店。
2015.6.19
西滴~捲捲又來屏東吃好料了
這天除了吃以外，其實還有一件要事，
就是陪土豆拿鐵來仁愛路上的【蘋果眼鏡】配鏡。
很多人一定覺得我們頭殼壞去，
高雄那麼多眼鏡行，為何來到屏東配眼鏡?
因為土豆拿鐵的同事在這家配過之後，價格、品質都覺得不錯，
而且最主要的原因是店長為驗光的本科系畢業，
相信他們的經驗絕對會比坊間半路出師的還來的專業。
再者由同事介紹，有認識的人帶我們來， 感覺也比較安心。
在等待土豆哥驗光時，我也沒閒著，試戴多款墨鏡，
我覺得女生一定常會跟我遇到同樣的問題，
當你特別想要買衣服時，總是挑不到合意的，
但無心採買，隨便走逛，卻莫名其妙能買一堆戰利品回家。
而我就是這樣的狀況下，不小心買了一支COACH墨鏡。
價格我覺得倒是挺合理，比高雄市區便宜。
土豆哥:不要再為你亂敗家的行為合理化，
開頭還鋪陳一堆，分明就是找藉口!!
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去眼鏡行前，先和土豆拿鐵的同事來到【陶林涮涮鍋】午餐，
一開始我內心還滴咕著，
高雄也有好幾家分店，怎麼還帶我們來這呢?
同事說，雖然是連鎖店，但俗話說『同款 不同師傅』，
【陶林屏東中正店】還是能做出同中求異的特色來。
與眾不同的地方在於，喜歡海釣的老闆在每日開店前，
會將當天海釣的深海魚進到店裡當食材，讓客人有更多選擇。
因為是野生的海鮮，不但數量有限，
必須看天吃飯，每天會釣到什麼魚也說不定。
不過這樣的好處是，讓每次前來用餐的客人都有不同的驚喜。
環視店內，空間整潔明亮，
座位區有適合單人前往用餐的高腳吧台，或是一般四人座。
無論什麼樣的桌型，均採個人鍋方式。
冷氣夠強，因此在夏天吃火鍋給我的感覺，
就如同在家吹冷氣加開風扇睡覺，但又要蓋厚棉被一樣，舒服呀~
入座後服務員遞上開水和冬瓜冰沙。
服務員說冬瓜冰沙是選用台南義豐冬瓜茶製作，
可能是冰沙稀釋的緣故，不會那麼甜，口味也比較淡些。
若是吃重口味像是咖哩鍋，再來喝就會覺得清爽解膩。
↓日式沾醬、沙茶也是服務員送來
↓火鍋副食 白飯、冬粉、蛋黃麵三選一
↓我覺得蛋黃麵比較特別，一般火鍋店也較少見。
有手工麵條的咬勁，若是跟咖哩鍋或是牛奶鍋煮，
麵條吸附湯之後，吃來更有味道。
↓菜盤也和高雄的不大一樣，
幾乎沒有再製品、火鍋料，而是以食物的”原型”作呈現。
↓昆布鍋底
湯頭並無過多調味，滋味清雅。
↓虎魚頭/喜之次。套餐$580。(單點440)
仔細看覆蓋在碎冰裡的鮮魚，眼睛炯炯有神，
魚身光澤晶亮，摸起來還很有彈性。
當天現釣深海魚皮厚，富含膠原蛋白。
涮煮後，肉質緊實，皮脂口感Q軟，海味鮮明，
Q彈的肉質讓人馬上感覺出野生魚肉彈性的與眾不同，
而湯頭融合了魚鮮菜甜，喝來很順口。
↓黑大目/葉鯛。
單點$250。(套餐$390)
因為魚肉切得很厚實，所以入鍋涮煮的時間要稍久，
魚肉吃來好細緻，絲毫沒有腥味。
跟剛剛吃的虎魚頭的肉質，完全不同。
不過兩種都好吃，因為新鮮吧！
↓單點 草蝦 $250
超大SIZE的蝦子。
體積雖龐大，但整塊蝦肉送入口，肉質卻是Q彈紮實，肥美鮮甜。
↓和菜盤裡面的白蝦相形之下，猶如小巫見大巫。
若想更換為風味湯都是另加$60，
風味湯底有:牛奶、味噌、人參、咖哩、泡菜。
↓牛奶鍋
湯喝來有濃濃乳香，尾韻冒出蔬菜高湯的甜。
↓獨家 屏東香草豬肉鍋$290
服務員說這是屏東當地有養殖履歷所出產的高品質豬肉，
豬隻飼養過程是吹冷氣長大的，沒有藥物殘留。
除了肉甜無腥，更讓人安心大快朵頤。
中間白肉的部分，涮煮起來口感帶有脆度，
一點都不油膩，真的很好吃。
↓獨家 咖哩鍋
印度咖哩香氣濃郁帶有微微的辣勁與清甜味卻很順口，
拿來當火鍋湯底挺有創意的。
放山雞腿鍋$390
有別於一般的肉雞，土雞肉紮實彈牙，
又帶著嚼勁，肉味甜，十分可口。
咖哩湯跟雞肉非常速配，熬煮的時間越長會越好吃。
因為咖哩屬於重口味，
若跟海鮮搭在一起，反而會蓋過食材的鮮味，比較可惜，
所以覺得還是跟雞肉涮煮比較適合。
↓甜點 綠豆蒜西米露
這天來到屏東訪友聚餐，以為吃火鍋只是一般連鎖的火鍋店，
上門用餐原本沒有太大的期待。
沒想到【屏東陶林日式涮涮鍋】卻暗藏秘密武器，
與其他的陶林火鍋，卻有著不一樣的菜色及品質，
這裡提供隱藏版菜單的現釣深海魚，比起養殖魚，不僅肉質更佳，
鮮甜氣味也更勝一籌，收服刁嘴老饕，令我回味再三。
這趟屏東行，真的是意外收穫良多喔~~~ 
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