【高雄】奇可小廚 我和聖誕有個約會 浪漫聖誕大餐推薦
高雄市新興區忠孝一路102號。07-215-7785。FB。官網。
10:00~22:00。週六日 09:00~22:00。週二休。
特約停車場(仁愛一街22號)。WIFI。10%。
聖誕大餐12/22(五)~12/25(一)
聖誕季總是具有令人難以抗拒的魔力，
除了聖誕禮物，最讓人期待的就是聖誕大餐了！
這個月怎能錯過與家人朋友一起享受溫馨的歡樂時光？
作為旗下有佳麗寶、CHIC CHOC、
RMK等美妝品牌的【東方美企業集團】，
跨界經營的第一家餐飲品牌「奇可小廚CHIC CAFÉ」，
自2015年開幕以來，
每到重要的節日總會推出『限定套餐』，
與客人共同慶祝值得紀念的日子。
今年12月，奇可小廚把的聖誕風情帶到了餐桌上！
於12/22(五)~12/25(一)，推出傳統美式鄉村風味為主題的
馨香烤雞 聖誕全餐(2人/4人/6人套餐)。
還不約上男神/女神來「奇可小廚」感受浪漫的一餐？
▼奇可小廚『馨香烤雞聖誕全餐』菜單
雙人 $1680 / 四人 $2800 / 六人 $3600
若是4人或6人套餐，還多了精選麵飯(6選1)
捲捲這次體驗的是『4人聖誕烤雞全餐$2800+10%』
包含烤全雞、4人份配菜、精選麵飯6選1。
▼經典馬鈴薯濃湯 
湯裡面有切達起司、培根絲、馬鈴薯…等滿滿餡料，
濃湯質地相當濃稠，味道像是甘甜的法式白醬一般，
充滿了奶香，還吃得到馬鈴薯鬆軟口感。
▼聖誕三色餐包
由自家烘焙坊奇可烘焙CHIC Pastry手工自製的小餐包，
視覺顏色吸睛討喜，
分別為原味、抹茶及火龍果。
好想要買回家當隔天早餐或點心呀~
▼每次來小廚用餐，最愛他們家的手工麵包了，
咬起來Q彈，充滿homemade的手感，
天然食材的色澤，好吃又健康。
▼培根凱薩沙拉
即使是套餐裡的沙拉，份量也很足。
紅紅綠綠的配色頓時聖誕氣氛滿溢有沒有？
配上培根條與風乾番茄，
作為一道前菜既健康又不油膩。
▼前菜 白酒番茄蛤蜊+蒜味麵包
白酒調味增加香氣，
飽滿的蛤蠣湯汁還嘗得到巴西里和羅勒氣味，
與自製蒜味麵包一同食用，
吃得到鮮味，當下酒菜也很棒。
▼主菜 馨香烤雞佐蒜味奶油
香噴噴的烤雞是聖誕大餐不可少的美味佳餚之一。
不論是2人、4人或是6人餐都是一整隻全雞上桌，
份量不少，因此兩人份的套餐就沒有義大利麵或燉飯6選1。
服務員說，主廚以道地的美式烤雞製作，
使用台東鹿野雞，
先經過一天的鹽水醃製，再低溫烘烤鎖住風味，
之後用高溫燒烤出油亮的焦糖外皮。
食用前淋上自製蒜味奶油。
切開後裡面有很多蔬果，香草使用的不多，
主要是讓客人品嘗肉質原味，
外層口感酥酥的，內部肉質卻軟嫩多汁，
連骨的筋肉部分彈性極佳，
反覆咀嚼只有愈嚼愈香的甘潤，
不油不澀，內外入味一致的醃漬功夫也令人讚賞。
▼麵飯類六選一 特製紅醬牛肉義大利寬麵
挑選帶油脂的翼板肉，口感軟嫩多汁，
就算是大口吃肉，也不會有油膩的感覺。
▼繽紛叢林水果茶
餐後飲料選項多，品質很好，
微微酸甜的熱水果茶喝來滿是果香。
▼紫薯牛奶
養生的紫色地瓜香氣跟甜味都很濃。
喝下來十分有飽足感。
▼雪山芒果慕斯蛋糕
芒果 乳酪慕絲 海棉蛋糕
▼雪白聖誕慕斯蛋糕
無花果 乳酪慕絲 海棉蛋糕
新鮮的水果内餡，吃來輕柔順口，
『奇可烘焙坊』出品的手工甜點就是品質保證。
▼聖誕餐限定期間的活動，
預定並支付訂金1000元，
就送一顆英國香氛品牌Aromatherapy Associates(簡稱AA)
時光球(內附沐浴油9ml) 市價600，非常划算呢!
可以當作聖誕樹的吊飾，
節日氣息撲面而來，超美的~
這次的聖誕大餐是七道式，尤其豐盛。
無論從菜色還是環境來說都能用“完美”二字來形容。
聖誕期間餐廳的菜品都是固定的，沒得選，
但是正因如此，菜色一定是主廚精挑細選的精品了。
除了2人套餐，
還有適合一家人或一班朋友享用的4人或6人套餐。
4或6人套餐裡面還有麵飯類六選一。
我建議還是多人共享，更能體驗歡愉的聖誕餐桌氣氛。
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▼2015.8.28開幕食記
美妝品牌複合式經營在日本已成趨勢。
像大家所熟悉的資生堂、FANCL等都在銀座開設附輕食的旗艦店。
在台灣，第一大美妝代理商【東方美企業集團】也跨足餐飲界，
今年六月在高雄開設【奇可小廚】，
希望美妝品牌不只賣產品，更訴求推廣生活美學。
奇可小廚外觀相當醒目，土耳其綠為主調，
外牆有可愛的遮陽棚，充滿甜美的少女風。
↓一樓是開放式的冷飲吧檯區，主要用餐空間在二、三樓。
進入店內，鼻子就可嗅到淡雅的室內擴香；
耳朵傳來的是磨咖啡豆的聲音；
【奇可小廚】的存在一點也不招搖，
就像所有深藏不露的大內高手，
總是有著安靜的氣質映襯豐富的內在。
↓走上二樓，長條型的室內空間，音樂與香氛自在流洩於各處。
古典鄉村風格環境很受女孩們喜愛，
以畫作及陶製品點綴其間，
色彩鮮艷的座椅，烘托用餐的和樂氛圍。
三樓風格一樣是土耳其綠的延續，
或許是獨特的顏色帶來靜謐的感受。
和二樓相較起來，有家居的溫馨氣氛。
使用的燈飾造型也不同。
喜歡這裡每桌都有小花束，打造生氣勃勃的視覺意象，
也在空間中納入自然元素，質感優雅。
↓鳥籠裡雖然是人造花，
但在光影的撒落下依舊極富生趣。
↓菜單
餐點包含早午餐、義大利麵、燉飯、下午茶、排餐。
雖是複合式餐廳，但若以為這裡的餐點只是花拳繡腿，
可就低估了老闆的龜毛。
【奇可小廚】用新鮮台灣在地食材，現點現做，
加上不過重的調味，讓人吃得健康又安心。
體驗的這天餐廳為我們準備多項餐點，
第一道是排餐早午餐系列中的【法式卡菲雞腿排$280】。
附紅茶和主廚濃湯。
地瓜濃湯質感濃稠，自然的地瓜香甜，喝來暖心又暖胃。
雞排不是油炸的，而是醃漬烤過在油煎，
吃來外皮酥脆，咬下還保有肉汁。
搭配自製的卡菲醬，有薑黃的味道，很特別。
還有一旁的烤蔬菜、新鮮水果，低油高纖。
法式吐司，清爽不油膩， 整體料多好飽足。
↓法式卡菲豬排燉飯 $270
這道是店家的人氣料理，
使用義大利米，軟硬的口感對我來說剛剛好。
擺盤也相當優雅，卡菲醬口味也有獨特之處，
有點類似咖哩醬，但沒有辛辣感。
豬排都是瘦肉，外皮帶點油焦香更顯不膩。
↓羅勒青醬海鮮義大利麵$260
附蝦子、墨魚、蛤蜊配料給的大方，且新鮮度夠。
使用的是圓盤，醬汁都在底部，
吃的時候要攪拌均勻，才能讓每口都吃得到青醬的味道。
↓下午茶 【佛卡夏花園風味三明治】 $160
佛卡夏上面有點焗烤，鋪上生菜。
淋上油醋和橄欖油，有沙拉鮮爽與香料馨香的不同感受。
份量也好大一塊，可以點一個共同分食。
這道好友很喜歡。
↓飲料部分也不馬虎，
其中依時令季節水果特調的『繽紛叢林水果茶』大受好評，
以鳳梨醬為基底，使用紅茶茶包，
甜味來自天然的水果醬香甜，冰涼不膩。
莓果冰沙，味道酸酸甜甜的，非常清爽。很受女性顧客青睞。
這裡的咖啡豆質固然好，熱拿鐵順口，
但相較下，其實店內那些自行調配的飲料，更合我的胃口
↓義式甜點 阿法加朵$120
這一道讓大家都有驚豔感，底部是巧克力蛋糕，
加上淋有焦糖的香草冰淇淋，
吃之前再倒入一旁的熱濃縮咖啡，滋味不甜膩。
味道多層次，是味蕾的享受。
整題來說，每一道的餐點份量不小，
入口的每一口食物，都能感受真材實料和滿懷誠意。
在這裡吃飯喝茶，讓人感覺很舒服，
擺盤、桌椅都呈現法系的優雅風格。
餐點選擇也很多，
且料理的烹方式比較清爽，
迎合現代女性喜愛的口味。
想要跟姊妹死黨來個優雅聚會，現在多了一個好選擇。
