【香港】祥香茶餐廳。新興食家。堅尼地城站必吃美食
來到香港島西環 的港鐵【堅尼地城站】，這裡有吃有景。
說到「景」，就以 西環泳棚。IG人氣景點 最受歡迎。
那說到「吃」，堅尼地城更是有許多美食老店值得一訪。
第一間推薦的是【祥香茶餐廳】
地址：西環堅尼地城卑路乍街107號。
電話：+852-2855-7911。06:00–17:30。
祥香茶餐廳是超過50年歷史的老店，
最受大家喜愛的商品是~蓮蓉雞尾包、蛋撻、菠蘿包。
店內空間不大，不過座位區還有二樓。
是非常傳統的香港茶餐廳模式，
這天早上前來，發現顧客年齡層都滿大的。
麵包都是由店內師傅每天烘培製造。
菠蘿包每日出爐兩次，一次是凌晨5時店鋪剛開門時，
另一次是中午12時至1時。通常一次出爐會出500個。
鮮菠蘿油 $8
保留最傳統的製作方式，價格又經濟實惠，
所以祥香茶餐廳被稱之為「西環三寶」其中之一。
除了菠蘿包外，其實香港人覺得這間餐廳最珍貴的是蓮蓉雞尾包，
因為坊間的雞尾包內餡，大多以椰蓉、芝麻及糖做成的，
但這裡是用蓮蓉，據說在香港已經很少店家這麼做了，
蓮蓉也比較不甜，道地古早味，或許現在年輕人比較不愛，
不過少見，買來品嘗看看也不錯，而且麵包體很鬆軟。
蛋撻也好吃。
祥香茶餐廳 地圖：
另外一間在堅尼地城必吃的港式飲茶餐廳，就是「新興食家」
地址：香港西環士美非路8號。美暉大廈。
電話：+852-2816-0616。03:00–16:00
交通：堅尼地城站，A出口，沿著士美菲路直走即到，約5分鐘。
我們早上來到餐廳，先讓大家看看現場相片，
就知道這間有多夯！
滿滿的客人，室內人聲鼎沸、熱鬧非凡。
簡直是座無虛席，一有人起身，下一組客人馬上坐定。
留意一下營業時間：凌晨三點開始營業喔！
而且只要下午四點就打烊了。
許多年輕人玩到半夜或是加班熬夜，
剛好凌晨三點過來補充能量後，再回家休息。
通常只要一營業，人潮就不斷湧入。
所以排隊等候或是併桌，心理都要先準備好。
餐廳後面是開放式廚房，可看見師傅當場現做點心。
高高的蒸籠忙著供應大批的食客前來。
許多港星像是陳奕迅、謝霆鋒都是這裡的常客。
來這就盡量點各式港式蒸籠點心為主。
推薦點心：皇牌流沙飽、蟹黃燒賣黃、新興蝦皇餃、咖哩金錢肚、
滑豬潤燒賣、臘味蘿白糕、蜜汁叉燒飽、鼓汁蒸鳳爪。
一籠約港幣17~20元左右。
坐在櫃台收錢的就是老闆。
餐廳人多擁擠，但是點心很有香港味，道地又好吃。
價格相對比較起來，在香港也算是經濟實惠。
難怪門口掛著曾經得到CNNGO票選最佳點心的報導，
與一些米奇林餐廳或是知名港式飲茶老店同樣齊名。
也可算是香港必吃的港式點心店。
新興食家地圖：
堅尼地城是香港島的最西部分，也是香港最早期被開發的地區之一。
來這走訪附近特色商舖、風味餐館與歷史建築，
很懷舊、可閒逛，又可品嘗傳統美食。
很適合香港旅遊時納入行程規劃內。
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