【高雄】漁夫廚房。平價好味道~台式熱炒+海鮮+漂亮老闆娘
高雄市前鎮區復興三路135號。07-334-5115。FB。
16:00~02:00。只收現金,無服務費。
位在勞工公園旁,復興三路與一德路口的「漁夫廚房」,
開業已經5年多了,生意依然屹立不搖,每次晚上開車經過這路口,
總是看見這間位在三角窗半露天的熱炒餐廳,生意就是一直很好。
室內雖沒有空調,但是仍有冷水風機,空間還算通風,
所以用餐起來,並不會覺得悶熱。
在漆白的牆壁及各式酒商招牌,讓人覺得這裡有別於一般熱炒店,
有熱情的熱帶海洋風,也很有墾丁餐廳的海味風格,
打造出輕鬆、慵懶的用餐氛圍。
餐廳的氛圍很熱絡,是那種好友、同事下班後最佳的聚餐地點。
這裡主要供應台式熱炒、海鮮料理,
是搭配啤酒或是小酌的下酒好菜。
這次我們來用餐是與土豆哥同事們的聚餐,總共11位。
為了點菜省事,直接定額5000元讓老闆娘來配菜。
我們就來看看有什麼料理。
▼和風沙拉。份量有點少,但味道還不錯,
若沒記錯的話,這一道二人份約360元。不值得!
本來看了菜單,想換烏魚膘,
結果廚師說已經準備了,所以作罷。
▼朴子雞,280元。
這是餐廳的招牌菜,以破布子醬汁快炒收乾而成
雞翅的外皮酥脆,入口鹹香微辣。是一道超下酒的料理。
▼麻油腰子
▼金沙中卷,200元。
中卷炸得外酥內Q,搭配鹹蛋及洋蔥拌炒,
微鹹的蛋黃香味配上軟嫩鮮甜的中卷,這也是招牌菜。
▼碳烤豬肋排
▼砂鍋魚頭
以上共出了14道菜。5000元。酒錢另計。
旁邊有漂亮又服務周到的酒促辣妹,所以會不自覺的多喝了!
▼怕大家吃不飽,又多點了二人份炒麵
這裡生意會這麼好,除了口味讓人可接受外,
其實還有一個重要原因,
那就是店裡有一位漂亮又爽朗的老闆娘~苓伶,
老闆娘從點菜到用餐完,總會親切的與客人互動,熱情招呼。
個性海派,所以原本要加點的鹽酥龍珠,
老闆娘馬上說她來招待就好!
以下這兩道菜,也都是老闆娘招待的。
漁夫廚房默默的在勞工公園旁,已經開了五年了,
沒有華麗裝潢,舒適環境,連個冷氣都沒有,
但是生意依然維持這麼好,主要就是各式熱炒及海鮮料理,
雖然不是很精緻,但味道都料理得還不錯吃,有店家自己的特色。
加上又有一位美麗大方又親切的老闆娘,熱情的招呼客人,
海派的個性讓高雄在地客人很吃這一套,
或許這就是高雄海鮮熱炒店的熱情及特色!
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