【高雄】19 to 1 鮮選牛排專賣店 營業八年屹立存在 是佳話或神話?
高雄市民族一路948號2樓-2。07-359-9800。FB。官網。
週一~五:11:00~15:00，17:00~22:00。週六日：11:00~22:00。
開幕已經8年多的「19 to 1 鮮選牛排專賣店」，
算是「鬥牛士」體系另一品牌的牛排館，但全台也僅這一家。
更特殊的是，餐廳設立在北高雄民族路上的B&Q、HOLA大賣場的二樓邊角，
專門供應喜歡經濟實惠，但也能飽食牛排的客群。
如今一開八年，仍屹立存在，在高雄餐廳界卻也傳為佳話。
過去「鬥牛士」從夜市攤販熬到多家牛排連鎖店，甚至紅到了對岸，
曾經風光一時，但也一直追求突破及轉型，以新品牌或新餐點來延續企業經營。
「19 to 1 鮮選牛排專賣店」強調有開放式牛排鮮選吧台，
環境非常寬敞，採地中海藍白橘三色系風格的裝潢。
希臘浪漫風格
這次是總共7位朋友的聚會，大夥下班後約在這裡聚餐。
不過，主要是因為有朋友想要來品嚐餐廳新推出的「龍蝦海陸套餐」，
所以才來這裡，不然離上次我們來這用餐，應該也快7、8年了。
以前吃過一次，是沒留下什麼太深刻的印象。
這次推出的「龍蝦海陸套餐」看似很優惠。
半隻約300克的龍蝦+牛排或豬排的選擇，整組套餐599+10%。
雖然朋友有VIP卡，仍無給予打折優惠。
除了龍蝦海陸套餐外，其他人則選擇經典排餐。
排餐一樣包括有麵包、湯、沙拉、甜點及飲料。
↓ 套餐的附餐中：湯品、飲料可有不同的選擇。
↓ 麵包 (可續)
↓ 三種湯品，南瓜濃湯、海鮮濃湯、牛肉羅宋湯。
都是屬年輕人喜愛的口味
↓今天供應的開胃沙拉很特別，因為裡面有隻小螃蟹。
可惜螃蟹都肢腳不齊，體型也不大。
大部分人看了都沒想吃的慾望，所以全都放在麵包盤上，
排起來還滿壯觀的喔！
↓ 主菜上桌囉，300克的龍蝦+紐西蘭霜降牛排6盎司。
300公克半隻龍蝦，確實是迷你了些，
龍蝦肉的份量，大約比一隻大草蝦多一些些。
↓ 法式帶骨豬排16盎司。
有油脂的地方，還算軟嫩，但其他部位就非常柴，
吃這一道適合牙口力道強勁的人。
↓美國Choice級霜降牛排。5分熟。
切開牛排頗面，嗯~看看肉質紋路，識貨的應該看得出來。
↓ 美國安格斯肋眼牛排(沙朗牛排)
↓美國安格斯厚切牛小排
甜點上桌，看到可麗露好高興，
可是沒想到吃起來竟是硬漢一個，很有個性也愛耍脾氣，有嚼勁。
最讓大家欣喜的是飲料，因為可以無限續飲，而且還可不限種類喔！
比如說，我原本點了咖啡，續杯時可以改點奶茶。
因為大夥聚餐，除了吃飯外，就是大家可以開心的聊天，
聊久了，飲料是最需要的。
所以聚餐選這，是選對了，
不過只可惜，十點就打烊了，
若是夜店的營業時間，可以聊得更久一定更棒！
營業8年多，餐廳地理位置雖不是很市區，又隱藏在大賣場的2F內，
但是以經濟實惠的價格，吸引不少忠實的客戶群。
用餐環境多年來沒什變化，但希臘地中海風情永遠不退流行，
賣場寬敞舒適、又有免費停車，這都是很大的競爭優勢。
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