【高雄】大港埔可口雞肉飯~逾50年的古早味
高雄市新興區復興一路70-5號。238-5570。
11:00-15:00。17:00-20:00。(周日休)
在飲食口味的習慣上,我得承認我是個”很台” 的人,愛米飯更勝麵條,
從小對米糕、肉燥飯、燒肉飯、雞絲飯、滷肉飯 情有獨鍾。
雖說雞肉飯到處都有,
但復興路上的【大港埔可口雞肉飯】民國53年創立至今,
逾50年的歷史,在高雄算是具知名度的小吃美食之一。
早年從新興市場發跡,民國79年搬遷現址至今,
目前已傳承至第三代年輕老闆經營。
店面很小,不過有重新裝潢過,裡面乾淨明亮,用餐環境舒適。
↓菜單
雞肉飯 分兩種,差異在有無加肉燥。
↓招牌可口雞肉飯 $30,這是有加肉燥的。
雞肉口感不乾柴,另一特色就是除了澆雞油外,
還淋上噴香不油膩的肉燥,吃起來不會死鹹 。
保證一碗飯扒完,會不顧淑女形象叫道:「老闆,再來一碗!」
土豆哥說想吃清淡健康一點,就點了↓鱸魚麵線 $70,
鮮美的湯汁,魚肉Q彈細嫩,毫無腥味。
燙骨仔肉,60元。
小菜,大30元、小20元。
這天來用餐,剛好遇到土豆哥的好友,某科技公司總經理Wally,
他也是愛好美食好老饕級的人物,因常出國也吃遍世界各地美食,
但回來台灣時,還是最愛品嘗一下台灣道地小吃。
這裡賣得不過就是平凡的庶民小吃,
不過品質作法一點也不含糊,鮮美實在的滋味,
讓年紀輕的客人覺得美味新奇,
年紀大一點的,吃得心頭懷念。
除了美味便宜外,我還很欣賞老店仍會注重用餐環境,
改採明亮、漂亮、乾淨的店面,讓客人用餐更舒適,
像是高雄『聰明鴨肉店』、『米糕世家』也同樣是老店,
但仍重新裝修店面,所以我們就會常去用餐,
這麼注重顧客用餐有品質的店,真的值得我們來推薦。
來帶動高雄各種美味小吃店的品質與素質。
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