【台南】小滿食堂~物至於此,小得盈滿
地址:台南市中西區國華街3段47號後棟(正興街61巷巷口,蜷尾家對面)
電話:(06)220-1088。營業時間16:00~21:00
周一、二休。臉書:小滿食堂
「小滿食堂」與日劇中的《深夜食堂》一樣藏身巷弄之中,
這間還保有日本時代屋樑楹柱,
另在擺飾上融入台式風韻的餐坊,
取名來自24節氣中的『小滿』,
其料理也隨節氣變化,融入各種在地食材。
↓餐廳大門就位在這摸乳巷中,
第一次尋訪時,還找不到地點以致敗興而歸。
第二次才發現在原來就在『蜷尾家』的對面,
一條根本不會留意的窄小巷弄裡。
『小滿』的料理極其簡單,
只有「飯團套餐」與「雙主菜套餐」可選,
而且營業時間僅在下午四點到晚上九點,
周一、二公休,想要吃他更要注意時間,以免白跑一趟。
店內有吧台座位、一般用餐區、日式榻榻米座位,
與一間像是舊式家常餐廳的的小空間,
點上昏黃燈光,
入夜之後令人感到溫暖柔和、氣氛十足。
↓椅子下方還釘上布條,讓客人放包包。
這天下午我們先到了【御手國醫養生會館】做足體按摩,
結束後肚子也餓了,就提早晚餐吧!
↓裏頭有一大圓桌的獨立用餐空間,
進入這裡好像回到阿嬤家的感覺。
消逝的時代,因為時間留下了記憶,
用二手家具妝點老屋,
這些”老傢私”充滿濃濃的台灣氣息。
↓A餐 飯丸餐 $180
由於配菜都是事先做好的,出餐速度超快。
大概20-30分鐘就可以飽餐一頓。
雖然不是多特殊、昂貴的食材,
但簡單不失美味,吃入口裡的感覺卻口口溫暖有味道。
↓隨季節時令來改變3種飯團的口味。
這天吃到的是『台南虱目魚酥』、『蔥花』、『番茄瓜仔肉』。
↓B餐 双主菜餐 $280
主菜有『味噌松阪豬』、『香煎柳葉魚』
↓大黃瓜絞肉湯
↓飯後甜點『台式馬卡龍』
↓舊鐵窗上夾了各式KUSO的明信片,充滿童趣感。
府城的風情萬種,盡在曲折深巷中。
『小滿食堂』就像城市中懷舊一隅,複製家的溫度,
雖然料理樸素,卻像媽媽做的家常菜,
單純的味道是味蕾記憶中,永遠無法取代的美味。