【高雄】鳳山 鴨肉興 鳳山50大美食小吃冠軍。平價小吃。鳳山在地人的美味情懷
在繁忙的鳳山，有一家超過四十年歷史的老店，叫做鴨肉興。這裡的鴨肉不僅好吃，還曾獲選為鳳山50大美食小吃冠軍，吸引了不少饕客來朝聖。一走進這家小店，就能感受到濃濃的人情味，熟客們在這裡聊天，分享生活的點滴。雖然店面的騎樓環境有點簡陋，但正是這份親切感讓人覺得特別溫暖。
鴨肉興的招牌菜就是他們的鴨肉，肉質鮮嫩，煙燻味明顯，無論是單吃還是搭配白飯，都令人滿足。不過，這裡沒有價目表，讓初訪的客人不知如何點菜，或許這熟客們早已對這裡的一切了如指掌，無需過多的解釋。
沾醬比較沒有特色。
肉燥飯
覺得較普通，肉絞的細碎，不是我喜歡手切一塊塊肥瘦相間的口感。
下水湯
這道湯濃郁美味，喝上一口暖心又暖胃，真的很值得一試。不過，他們只有提供免洗塑膠湯匙。喝熱湯的時候，用這樣的湯匙實在讓人覺得不太妥當。
這種情況其實在許多台灣的小吃攤中都很常見，為了講求便宜和方便，往往忽視了其他細節，讓整體的用餐體驗有些打折。雖然我非常欣賞鴨肉興的美味，但這樣的小問題確實讓提升老字號的小吃水準的努力變得有點難度。
豆芽菜鴨腸
豆芽菜的清爽與鴨腸的豐富口感形成了絕妙的對比，每一口都充滿了滿足感。尤其是這麼大一份，CP值很高。
米血
鴨肉興作為鳳山在地人常吃的店，早已成為許多家庭的美食首選。這裡不僅吸引了當地居民，還有不少外地人專程前來品嚐。在這裡，每一道菜都不僅僅是為了填飽肚子，而是承載著四十多年來的故事與回憶，成為鳳山地區文化的一部分。如果你在鳳山旅遊，千萬不要錯過這家老店。
地址:高雄市鳳山區文聖街93號
電話:07-742-8922
營業時間:11:00~22:00
週三休
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