【高雄】雪國魚沼。日本飯糰好好吃，月光米 日本清酒 雜貨物產 雪国魚沼
經過美術北三路時，看見這間雪國魚沼商行，原以為只是一間販售日本產品的商店，但後來看到老闆手持看板站在路邊拿著「現做魚沼越光米飯糰」，原本我就對魚沼越光米很有好感，家裡也曾買過魚沼越光米煮飯過，所以看到販售越光米現做的飯團，當然就很好奇底走進來瞧瞧。今天買了柚子口味，飯糰個頭雖不大，看似平凡，但吃後竟出乎意料之外的好吃，尤其是米真的很好吃，很Q不會太黏，非常值得推薦！
就是看到老闆這麼熱情的招呼，很自然地就會走進去瞧瞧有什麼好吃的！
會說中文的日本老闆非常熱情的介紹魚沼的地理位置，並介紹魚沼的風景及特色，當然一定會介紹到魚沼地區產的越光米是日本評價最高的越光米，連續多年拿到冠軍，最主要的原因是因為有雪融水的灌溉，早晚溫差大，所以米的彈性特別好，最重要的一年只收成一次，近半年時間覆蓋在雪裡，春天土壤肥沃，少蟲害而較無農藥。所以出產的越光米非常珍貴。
老闆娘親自現包飯糰
每天供應的飯糰口味會不太一樣，這天口味種類還滿多樣的，有時候只供應三種。費用約55~70元之間。
飯糰使用的是越光米外，煮米飯的水也是採用魚沼當地出產的天然超軟水，這一瓶水的費用不低，我忘記價格了，好像120元？
成本這麼高，飯糰只買60元左右，很值得了。
這天買的柚子口味，有一點辣味是來自柚子胡椒，內餡偏鹹但配上白米飯入口很剛好，拿來當下午茶也很適合。這飯糰真的意外的好吃。
裡面還有販售一些日本魚沼地區的特產，最知名的有越光米、魚沼的水、蕎麥麵及清酒，有機會大家可以去逛逛，順便買飯糰喔！
地址： 804高雄市鼓山區美術北三路68號
營業時間：11:00–19:00
電話：07-522 3772
圖文：小編團隊
相關文章
一般留言