台中川味道的老闆娘來自四川，辛香料也都從四川進口，把道地的家鄉菜帶來台灣，四川的辣、酸、香、麻，以台灣人來說口味是比較濃郁的，在菜餚中吃到豐富的味蕾層次，細細品嚐其中的變化滋味，就如同跟著料理一起感受老闆娘家鄉四川的溫度。尤其在天氣冷冷的時候，來一道香麻料理刺激一下，非常過癮！ 台中川味道地理位置與空間 像我平常飲食不會到重鹹重口味，但偶爾天氣一冷、人多聚餐就會很想吃麻辣火鍋，感覺吃完之後能讓全身...