【高雄】稻草人古早味肉燥飯。侯家鴨肉隔壁的隱藏版美食。黑金肉燥飯就是讚

各位觀眾朋友們～是不是也常常把一堆餐廳標記在Google地圖裡，結果永遠只停留在「以後再去」？我就是這樣，稻草人古早味肉燥飯就被我冷凍在清單裡好久，直到有一天粉絲私訊推薦它，我才立刻把「以後」升級成「這禮拜六午餐」。

店就在三民市場侯記鴨肉飯隔壁，光環全被侯家搶走，外地人肯定跟著排隊去侯家，畢竟是米其林加持嘛。可是，稻草人就像在地人的日常選擇，沒那麼浮誇卻能飽餐一頓。

至於環境嘛～有冷氣，這點先給讚！
但空間真的小，三、四桌而已。門口座位還有店家的雜物，東西一多就顯得凌亂，視覺上就有點扣分。畢竟一家餐廳或小吃店，第一印象還是乾淨整齊最重要，誰不想舒服地吃碗飯對吧？

肉燥看起來就很好吃的樣子

搭配現炒的青菜

菜單

我們都點便當，可自選三樣小菜，額外再加點荷包蛋。

爌肉+肉燥飯便當，附筍乾。

土豆哥點了爌肉飯，他吃完還說「還不錯」，看他的表情我就知道，也許沒像肉燥飯那麼驚豔，但至少不踩雷。

肥瘦相間的三層肉，被慢火滷得透亮，香氣沿著蒸氣在空氣中散開。
米飯在底，吸收了滷汁的香甜，入口有層次感，不油膩卻滿足。

捲捲點了一碗招牌肉燥飯，我還很貪心地選了「肉燥飯加肉燥」，等於是雙重肉燥的意思。

南部的肉燥飯，有它一貫的姿態。那一碗白飯，上覆肉燥，總是帶著油光，帶著厚實。
這裡的肉燥，不是點綴，而是主角。

端上桌的時候，整碗飯幾乎被油亮亮的肉燥蓋滿，視覺效果超療癒，心裡想著：這就是南部的古早味啊！

肉燥要有肥有瘦，還得滷到發亮才對味。只是肉燥滿溢到後來，我也吃不完。

吃到最後，嘴巴已經被那層厚重的黏潤所籠罩。
只是感覺好像少了一點甜。南部肉燥飯的記憶裡，總該帶點甜意，那才是我童年的影子。於是這碗飯雖然不壞，卻也與記憶裡的「古早味」略有差池。最後收尾差了那麼一點點，但仍是好吃的肉燥！

荷包蛋的蛋黃流心加持，整碗更邪惡的吃法。

剝皮辣椒雞腿湯

不過還好～我還點了一碗 剝皮辣椒雞腿湯，這個真的好喝！

雞腿燉得軟嫩，湯頭帶點辣椒的清香跟微辣，喝下去整個喉嚨都舒服了，完全是那種「主角表現OK，但配角卻意外圈粉」的局面。

最後我還以為稻草人古早味肉燥飯是開一兩年的店，結果問了老闆娘才知道，人家其實已經默默開了六年！味道還是OK啦～只是因為我貪心加了肉燥，湯汁多了一點，吃起來偏鹹，但整體還是可以接受的。就像那碗肉燥飯，沒有要搶風頭，卻能讓你餓的時候隨時有個去處。

地址：高雄市三民區自強一路205號
電話號碼：07-215 5112
營業時間：11:00~20:30