【高雄】喬品賣炒飯 菜單。圖書館總館對面 高雄十大炒飯 炒泡麵
喬品賣炒飯，店面小巧樸素。炒飯除了辣度分3級之外，也可以選擇是否要添加胡椒或蔥。這裡的炒飯粒粒分明，點綴著滷牛腱、碎蛋、蔥花及辣椒；鬆軟的米粒中夾著略有嚼感的滷牛腱，增加了不少口感，再配上略有鹹味的牛肉，順口又好吃。
喬品賣炒飯 菜單
炒泡麵
某天到洲際酒店一樓的BL. T33喝下午茶後在附近走走，回家前順路來這外帶晚餐，已經很多年沒吃這家的炒飯了，看著老闆的手沒停過非常忙，但好像不是印象畫面中炒飯師傅應該不停翻動大火的鐵鍋，另一隻手拿著鍋鏟快速鬆動裡面的飯菜，而只是把飯和蛋液、肉絲拌炒和一和煮熟的樣子，似乎老闆很累了，感覺炒飯炒得很厭世^^
牛肉蛋炒飯
沒有炒飯的鑊氣，比較油一點。
蔬菜蛋炒飯
以前內用點的，我仔細看盤中的米飯，顆粒比起一般米小一些且硬一點，口感粒粒分明、乾鬆。上桌時鑊氣足、口感不濕黏含油，可能有些客人會不喜歡這樣太乾的口感，就看個人的喜愛喔！
不過我個人不愛黑胡椒的味道，下次若有機會再訪我會特地提醒不要放胡椒粉。
櫻花蝦炒飯
花蝦炒飯上頭灑滿慢火炸出香氣的東港櫻花蝦，個頭不大的蝦乾顏色透亮美麗，吃來香酥卻不扎口，跟米飯同嚼，頗有滋味。
店家資訊
高雄市苓雅區新光路132號。07-333-6720。週一~五 10:00～19:00。週六 10:00～14:00。週日休
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粒粒分明的炒飯讓人好銷魂!
我是超級炒飯控~~~阿成、喬品、鼎泰豐，甚至炒飯班，都去過了，不是用黑胡椒調味，就是放九層塔、香菜之類的提味聖品，種類多，的確不錯吃，不過，自從吃完士林小館鳳山店的炒飯後，我就黏住了~~士林小館的沒有黑胡椒，也沒有其他的提味料，但就是香，雖然種類少，但就是便宜，我現在只吃士林小館的了~~~~
版主回覆：(02/21/2015 12:12:26 AM)
找機會 一定去品嚐看看，謝謝分享！
好久沒來看捲捲了，一切好嗎?
那個蔬菜炒飯都可以聞到蛋香
版主回覆：(02/11/2020 11:13:25 AM)
一切平安。美國的口罩也是搶購一空嗎
上星期好像是這樣，這星期聽說好些了