嘉義市東區忠孝路106號。東市場飲食區13號。05-223-6660。06:00~13:00。週一休。 來到嘉義嚐美食，一定不能漏掉傳統市場內的小吃，因為這最能代表當地最接地氣的傳承美食文化，而嘉義的市場裡，就以有百年歷史的「東市場」最受到大家的歡迎，因為裡面的美食最多了。 所以這裡又被稱作是嘉義人的大灶咖(廚房)，其中生意最好的應該就是這間「王家祖傳本產牛雜湯」原本也僅是默默的在市場內營業，也只...
開封路130號的4分之一無菜單料理在2024年4月改由原本中午才有營業的品牌【逮丸味蓋飯。天婦羅 開封總店】繼續服務，中午供應便當蓋飯，晚餐為日式天婦羅定食。主廚老闆沒有換人喔，同樣為擁有30年台菜料理經驗的主廚主理。4分之一無菜單料理也沒有不見，只是要搬遷到另一地點，等籌備好會再次帶來台灣料理的無菜單！ 內用環境一樣，之後1/4 %的招牌會換上逮丸味蓋飯。 ▼逮丸味蓋飯開封總店的晚間菜單晚上供應...
2019年7月開幕的【伯虎在二樓】是恆春鎮上高人氣的IG咖啡館，店名很有趣，取名伯虎是因為一樓有間麵店叫做秋香。 伯虎在二樓主要販售自烘單品咖啡、手作麵包烘焙、生活選品，特別的是消費方式，平日為計時空間，第一個小時 NT90/每位，之後每分鐘 +NT 1 (可抵餐飲)。 週末、連續假期內用低消為每位一杯飲品、限時90min。 走上樓沒想到空間那麼大，保留老房子的結構加上家具的布置，讓空間氛圍陳舊而...
三民市場周邊，鴨肉飯的店家還真不少，除了侯記鴨肉飯、鴨肉和、周記鴨肉飯外，還有這間「三塊厝鴨肉飯」，每一間生意都非常好，除了價格經濟實惠外，每一家的味道也都各有特色。常有人說高雄人好像特別喜歡吃鴨肉飯，也因此鴨肉飯逐漸變成高雄小吃美食的代表之一，就像嘉義有雞肉飯一樣出名，所以高雄目前也有不少鴨肉飯餐廳，獲得米其林必比登的推介。 三塊厝鴨肉飯隱藏在三民街裡，位置比較靠近自強路邊。 店面屬於狹長型，用...
北高雄夜店、酒吧、餐酒館推薦一定要來D.D.C. Dhyana De Cyber Bistro。2024年2月3日試營運的D.D.C. Dhyana De Cyber Bistro位在昌盛路302號，CRATAIN 搖籃山餐廳的隔壁。 Dhyana De Cyber Bistro沒有中文店名，名字很長，簡稱D.D.C Bistro，原取於日系賽博龐克（Cyberpunk）風格中帶有日式禪意(Dhy...
來自台南名店【十月甜波士頓派】在高雄的2號店開幕啦!繼2023年6月來高雄巨蛋開設首間分店，2024年4月20日在鳳山文山特區開設第二間門市，十月甜高雄鳳山門市在高雄市鳳山區青年路二段379號(鶴茶樓隔壁)。 十月甜Oct. Sweet波士頓派是許多媽媽訂購彌月蛋糕的選擇，蛋糕不添加防腐劑和色素，以高品質的用料以及可愛的包裝受到大家的喜愛，目前全台有4間門市了喔。 ▼鳳山店提供自取也有現貨讓客人購...
2017年高雄晶英國際行館開幕同時引進日本米其林一星的Ukai-tei ，讓沉寂一時的鐵板燒再度引爆新話題。(2025.8高雄晶英國際行館改名為然一酒店) 行館內目前擁有的餐廳是Ukai-tei Kaohsiung、Ukai西餐 、日本獺祭海外授權第一家 獺祭吧DASSAI BAR，以及2019年開幕的Ukai懷石料理 。 2025最新晚餐食記【高雄】Ukai-tei 晚餐。高雄最強鐵板...
自從在忠孝市場吃到我心目中排名NO1的燒餅油條後，近期捲捲和土豆拿鐵喜歡造訪沒去過的市場挖掘小吃美食。中都市場就是其中一處耳聞多年卻沒來過的地方，某天在其他地方先吃過早餐後，趁著中午收攤前來這裡逛逛。 在一條小巷內發現【中都阿德大腸麵線】的扛棒上面寫著網友狂讚吸引了我的目光，雖然剛吃過早餐肚子還飽著，但想想既然來都來了，一碗大腸麵線應該還塞得下。 看著攤位整理的乾凈，騎樓下還正在煮著另一大鍋麵線，...
原本位在高雄市政府辦公大樓後面永定街上的「何媽媽麵坊」因房租到期，故於2024年4月中旬搬遷到新興區復興二路上，靠近青年路。這間麵店從多年前幾乎是附近上班族，無人不知、無人不曉的知名麵店。每天只要一到中午用餐時間，從各地湧來的上班族們，總把小小的店面擠得水洩不通一位難求。如今搬到復興二路的店面，沒想到比以前的店面還要小，所以座位比較壅擠，甚至都要併桌。供應的麵食種類都沒變。 最近時下年輕人針對美食...
嘉義市東區長榮街194號。05-275-6096。 11:30~14:30；17:30~21:00。週一休。 這是一間無意間發現的咖哩專賣餐廳， 因我們下午剛好在住宿的 嘉義 兆品酒店 附近散步，
2021年2月8日首階段開幕的澳門倫敦人酒店是金沙中國旗下金沙城中心所改建，耗資約160億港元，變身成為前衛奢華的英式主題綜合度假村。疫情中耗時2年完成品牌升級改造，在2023年5月25日正式開幕。為了增加吸引力，酒店特地邀請了國際足球巨星貝克漢成為其代言人，並且與他合作推出了主題套房，這一合作成為酒店的一大亮點。 下圖是改建前的樣子，可以看到白色框起來的地方就是現在的澳門倫敦人。 整個度假區以融...
嘉義無菜單料理 直火西餐料理在全球正盛行，馥郁的炭燒香氣總能勾起人們的口腹之慾。嘉義在2022年9月出現首間以炭火為主題的預約制餐廳-Eureka Home。Eureka Home主廚以無菜單料理的形式，將西餐與火烤食材巧妙融合。主廚年紀輕輕，經歷卻相當豐富，曾在屏東迷路小章魚以及高雄樂穀法餐服務，2022年回嘉義老家創業投入直火料理，與太太兩人協力開啟嘉義唯一直火料理餐廳旅程。 Eureka H...
在澳門工作的好友推薦我們一定要來北方館用餐，他說這裡的口味也是在高雄難得吃到的，只要有朋友從台灣來到澳門威尼斯人旅遊，都會建議他們試試除了粵菜以外，必吃的中式料理餐廳。 第一天我們到威尼斯人酒店喜粵 粵式料理用餐時先經過【北方館】，乍看華美大器的裝潢，暗忖消費可能不便宜，快速瀏覽門口前菜單，發現並沒有想像中的貴，餐廳供應中國東北及四川菜，第一印象就是無辣不歡的料理，確實在台灣也鮮少吃過，隔天就和好...
巴黎人酒店內的【御蓮宮Lotus Palace】餐廳，是澳門高檔粵菜頗具代表性的店家，到「御蓮宮Lotus Palace」吃飯，對於美味會有不同的感受。 好比料理總是非常香，而且香得有層次，不是一派油味，只要有任何一桌正在上菜，鑊氣、香味都引人注目。不只好吃，而是可以吃出細緻。菜色眾多，但這裡大多數的料理，都要靠師傅的經驗、火候掌握，吃得出主廚深厚的粵菜底蘊，想多品嘗主廚菜色，預算也要多準備些，雖...
北高雄終於也有嗑肉石鍋了。高雄第四間嗑肉石鍋美術店位在美術東六街上靠近明誠四路，2023年9月6日開始試營運。營業時間是11:00~凌晨02:00，最後收客時間00：30，中間沒有休息，對於用餐時間不固定的客群相當友好。 美術館這區的人口數眾多，所以這間分店非常寬敞，可容納近百位客人用餐，動線規劃和格局不顯侷促。整體視覺明亮舒適，還可看到窗外景象，不是封閉式的空間讓我挺喜歡。 嗑肉石鍋的一代店和二...
