高雄的火鍋界競爭激烈，但若要提到能將港式火鍋的精髓發揮到極致、讓人一吃就上癮的，非「春囍打邊爐」莫屬。這家老字號不僅走過九個年頭，還不斷推陳出新，最近推出了幾款令人垂涎的全新鍋物，像是以火焰點燃海味的大肉蟹經典火焰海鮮鍋、濃郁辛香的胡椒豬骨煲鍋，以及滋補養生的黃金花膠雞煲鍋，湯頭的研發功力更是無人能及。不僅如此，還有超高CP值的大份量改版和各種慶祝優惠，讓這個老店繼續掀起一波波火鍋熱潮。 新品 黃...
在繁忙的鳳山，有一家超過四十年歷史的老店，叫做鴨肉興。這裡的鴨肉不僅好吃，還曾獲選為鳳山50大美食小吃冠軍，吸引了不少饕客來朝聖。一走進這家小店，就能感受到濃濃的人情味，熟客們在這裡聊天，分享生活的點滴。雖然店面的騎樓環境有點簡陋，但正是這份親切感讓人覺得特別溫暖。 鴨肉興的招牌菜就是他們的鴨肉，肉質鮮嫩，煙燻味明顯，無論是單吃還是搭配白飯，都令人滿足。不過，這裡沒有價目表，讓初訪的客人不知如何點...
在高雄九如二路上，有一位來自哈爾濱的老闆娘，帶著東北家鄉的風味，在這裡開了一家名為「東北天外天大冷麵」的餐廳。餐廳的特色是主打東北冷麵，這冷麵不同於台灣常見的涼麵，與韓國冷麵的吃法更為相似。湯底是用冷高湯來呈現，而非單純的冷水。這種高湯帶著微酸的滋味，像是果醋，喝起來清爽解膩，特別適合高雄的炎熱天氣。這家店不僅僅是一間餐廳，還像是老闆娘將她的哈爾濱味道、生活方式，搬到了高雄。 某天前往康郕迷你火鍋...
在高雄岡山，提到羊肉料理，源坐羊肉絕對是當地人的口袋名單之一。自1973年開業以來，這間店就以地道的本土羊肉風味，深受饕客喜愛。今年（2023年）4月，源坐羊肉正式搬遷到仁壽路，不僅擴大了經營，還讓食客在更舒適的環境中享受經典的美味。 源坐羊肉的最大特色，無疑是他們堅持使用本產土羊，並以老牌技法呈現出羊肉的鮮嫩原味。相比市場上的進口羊，這裡的本土羊肉有著獨特的口感，肉質細膩且沒有膻味，讓人一口就能...
這間隱藏在社區大樓小巷內的「文文海南雞飯」專賣店，大概只有附近居民及旁邊商辦大樓的人，才知道有這間好吃的海南雞飯，只賣一種海南雞飯，只是會因配菜不同，所以分為新加坡式，及台式兩種，其中台式又將配菜分為A:兩樣菜+蛋，或是B:三樣菜。價格也都很合理。「文文海南雞飯」也算是自從「海倫海南雞肉飯」歇業後，我們吃到比較合我們口味的海南雞飯便當，其他家的雞肉比較偏舒肥料理方式後的口感，而「文文海南雞飯」的雞...
一間小小的咖哩專賣店「初來咖哩飯賣所」，僅約吧檯前7個座位，只有老闆一人打理餐廳內外，餐廳宣稱他是《類高級小吃店》，不是網美店，也不走文青風， 只有乾淨舒適的空間， 及一碗療癒的咖哩餐點。 咖哩店默默的位在三多商圈的仁智街上，三多路是車水馬龍，但一轉進來仁智街，尤其晚上，這裡人車不多，所以很寧靜，而附近的文橫二路熱鬧的興中夜市，小吃店特別多，對照之下更顯得「初來咖哩飯賣所」的安靜。 附近停車位不好...
在燒肉這條美食之路上，炭黔燒肉一直以品質和風味著稱，這次更是以全新的「炭黔燒肉 中華旗艦店」震撼登場。位於中華三路155號，享牛台灣溫體牛的樓上，這間佔地百坪的燒肉餐廳不僅是炭黔的最新力作，更是市區內少見的超大規模精緻燒肉店。2024年10月10日試營運。 炭黔燒肉 中華旗艦店的營業時間為平/假日11:30~15:00/17:00~00:00。而七賢店平日晚上6點才開始營業到凌晨3點。所以無論是午...
2地址:〒111-0042東京都台東区寿2-2-9。(查詢價格/訂房)。電話：03-3842-8421。免費WIFI(免密碼)。官網。FB。 這次是我們第二趟的「東京自由行」，一樣是六天的行程，而我們這次選擇入住淺草附近的【Agora Place Asakusa 集市廣場酒店】。 考慮入住原因： 費用經濟實惠。 離地鐵站最近(附近就有三線地鐵站) 服務生有台灣人，語言溝通方便。 到東京各景點交通...
很多人去香港自助旅遊，重點都是在趕筆記中的行程，早年的我們也是如此，想把知名小吃、景點一網打盡，往往都是早出晚歸，回到酒店後，累到動彈不得倒頭就睡，所以入住酒店的選擇就會以便宜、乾淨為首要考量。 不過隨著年紀增長，心態想法也跟著轉變，對於現在的我們來說，一個城市的印象，莫過於當地酒店，畢竟這是你和這個地方最親密接觸的一種方式。 從觸覺到嗅覺；視覺到味覺，感官的和心靈的感覺都會比較真實而記憶猶新。 ...
這一間真的是位在新光路巷子內的「巷子內紅燒牛肉麵」，是最近朋友特別推薦的，說是他目前心目中高雄前三名的牛肉麵，尤其是紅燒湯頭，打敗了許多家高雄牛肉麵老店，因為這些老店的湯頭，以前也是好喝，只是這幾年怎麼感覺湯頭味道是愈來愈稀了，所以吃到這家的紅燒牛肉麵，讓他心中突然又燃起了希望！我們特地在一天平日中午前來用餐，從大遠百戶外停車場的新光路上往中華路走，就可在全家便利商店二樓看到麵店的指引牌，往前走，...
這一鍋餐飲集團旗下的新成員【這一小鍋】在2024年9月26日正式進駐高雄SOGO百貨B2，以個人鍋物為主打，將台灣復古風巧妙融入餐廳氛圍，不僅讓單人用餐不再孤單，還提供豐富的自助吧選擇，讓你在享受美味鍋物的同時，輕鬆自由搭配各種火鍋料、飲品，體驗超值又飽足的用餐樂趣。 環境介紹 光從外觀就能感受到滿滿的台灣復古風，霓虹燈字體、木質裝潢配上柔和燈光，牆上掛著老式廣告招牌，耳邊傳來的經典老歌、台灣特有...
眾所期盼的日系連鎖「客美多咖啡KOMEDA’S Coffee」高雄第一家直營店終於來啦! 2021年10月27日開幕，地點就在大立B館1樓，也是之前Gucci精品櫃的位置。 空間非常寬敞，座位數共有87席。 創立於1968年的客美多コメダ，自名古屋發跡後迄今已有53年的歷史，在日本共有870家分店，為當地三大連鎖咖啡館，2018年2月底在台北南京建國店開設第一家台灣分店，甫開幕就引起極大的轟動，因...
近日來到友人推薦過的鴻泰興 泰式料理用餐，在高雄有兩家店的鴻泰興，一間開在鼓山區文忠路121號，我們來到的是三民區大昌二路102號的旗艦店。餐廳源自文忠路的「鴻泰興泰味小館」。隨著顧客群的持續擴大，老闆決定開設旗艦店，以提供更完善的用餐體驗。 走進大昌旗艦店，首先吸引目光的是現代化的裝潢。店內設計明亮寬敞，營造出舒適的用餐氛圍，無論是工作日的午餐時間，還是週末的聚餐，這裡都常常座無虛席。對於上班族...
在高雄提到【乾鍋鴨頭】肯定無人不知【大宅門】這金字招牌，2011年開業的大宅門乾鍋鴨頭，為了做出道地口味，老闆帶著廚師團隊赴中國吉林學藝，同時也是長春市大宅門餐飲管理有限公司在台灣唯一正式授權的台灣分店。 大宅門乾鍋鴨頭的口味獨特、菜色味道又好，還結合了新台菜、日式料理，因此累積不少忠實顧客。從入口處的牆上貼滿明星藝人蒞臨用餐的照片就知道大宅門乾鍋鴨頭的魅力。 這天同時體驗幾道招牌料理，像是一鍋料...
老德記港式公仔麵是一間開放加盟的炒麵小攤，直營店位在楠梓，我們發現的這間位在苓雅二路的苓雅店，應該是加盟的。這天中午外出覓食時，剛好對面有個停車格，原本是想走到苓雅市場找餐廳用餐，下車時就發現這間與二路蘿蔔糕共用同一個店面的新麵攤，於是就走過來試試。老德記港式公仔麵主要供應港式公仔炒麵，現點現炒，就好像是台灣的炒泡麵。 這個店面原本就只有二路蘿蔔糕的小攤子，現在右邊又多了這間老德記港式公仔麵。 除...