【高雄】嗑肉石鍋 楠梓大學店。豐富自助吧、多種醬料，肉食控的天堂

嗑肉石鍋，從北到南都有蹤影，全台已有超過20間門市，這個以「鍋物界肉食天堂」著稱的品牌，憑藉著豐富多樣的自助吧與高品質肉品，贏得了大批饕客的喜愛。新開幕的楠梓大學店，更為高雄楠梓區帶來了一份精緻且溫暖的鍋物體驗。

環境介紹

嗑肉石鍋 楠梓大學店2024/11/1(五)正式開幕，雖然捲捲也去過其他分店，但因為嗑肉石鍋不斷地創新，讓人忍不住期待，每一次來訪都能有新的驚喜。

一進門，就能感受到楠梓大學店的現代設計感，寬敞明亮的空間氣氛令人放鬆。

大多數座位以四人座為主，特別符合家庭聚餐的需求。

寬敞的桌面設計讓人無需為鍋具、菜盤、飲品的擺放而煩惱，所有美食都能輕鬆放下，完全不顯侷促。而且，每張桌子還貼心附有插座，讓需要充電的客人也能無後顧之憂地享受用餐時光。這些細節設計，充分展現了嗑肉石鍋對顧客體驗的重視，讓用餐變得更加輕鬆舒適。

餐廳的自助吧則是亮點之一！
這裡不僅提供多樣化的醬料組合，還有選擇超豐富的蔬菜、鍋料、麵類、飲料、冰品。特別的是，嗑肉石鍋的每家分店都會依地區特色調整自助吧的商品，給你專屬於這家店的驚喜感！

台式肉燥、泰式打拋豬、咖哩淋醬這三款特色醬，無論是拌飯、淋在麵上，都能為每一口增添驚喜風味，讓你的鍋物體驗更加多元化。

我這澱粉控一來就先吃咖哩飯，我喜歡手切一塊塊的肉燥，味道做的很不錯。

嗑肉石鍋不僅是肉食控的天堂，也是蔬菜愛好者的福地！選用當季新鮮食材，隨著四季更換菜色，種類多達數十種，為火鍋帶來豐富的滋味。

沾醬區是另一個亮點。提供多達20種醬料，每一種都讓人玩味無窮。特別值得一提的是，這裡還有品牌獨家自製沾醬，風味獨特，像是鹹香微辣剝皮辣椒醬、鹹中帶甜香濃腐乳醬；香辣不嗆口的嗑製辣醬，麻辣超帶勁的朝天椒醬，都能隨心搭配。

飲料區

飲料區絕對會讓飲料愛好者心花怒放！一字排開的20多款有品牌的飲品機，從咖啡到果汁，從茶飲、冰沙到汽水，應有盡有，種類多到讓人目不暇接。

法國果露

韓國霜淇淋

泰國冰淇淋

宇治金石抹茶還滿好喝的，帶一點紅豆風味很有特色。

菜單

雙人餐

個人鍋

嗑肉石鍋以湯頭的多樣性聞名，最新菜單更將選擇推向新高度~15種湯頭，從經典清爽的柴魚昆布湯，到濃郁飽滿的麻辣湯底，甚至帶有創意風味的芋頭米粉，每一款都各具特色，滿足不同口味需求。

新品 芋頭米粉湯底

在眾多湯底中，最讓人難以忘懷的，莫過於這碗充滿創意又蘊藏古早風味的芋頭米粉湯底。高湯中融入鬆軟的芋頭，煮得綿密卻不失香氣，喝起來帶有胡椒味很順口，再放入Q彈的米粉，更是讓人停不下來。

10.16-12.15 期間限定
會員集滿10點可免費兌換芋頭米粉湯底 (原價$69)

老薑煸麻油湯底

寒涼天氣裡讓人魂牽夢縈的暖胃靈魂。老薑慢火煸炒，激發出濃郁的辛香，再搭配麻油的溫潤滑口，這款湯底不僅適合單純享用湯的香氣，更是涮煮肉類、蔬菜的絕佳搭檔。

極。海陸超值雙人套餐 $1299

嗑肉石鍋別出心裁地將海陸超值雙人套餐以英式三層塔的方式呈現，不僅在視覺上令人驚艷，更完美呼應品牌「貴族享受」的概念。由上而下層層遞進，不僅提升了用餐儀式感，更為雙人用餐帶來豐盛又精緻的選擇，將海陸美味盡收眼底，一次滿足味蕾與心靈的雙重需求。

頂層：綜合海鮮盤，新鮮豐富的甜白蝦、潮鯛魚、金目鱸魚、鮮蛤蜊、深海鮑魚、深海帆立貝、北海道干貝等海味躍然眼前，散發出來自大海的鮮甜氣息，海鮮控大滿足。

中層：頂級培根牛，油花較多涮煮後入口較為滑嫩。

底層：特選國寶梅花豬，切片的梅花豬油脂分布均勻，肉質扎實。

嗑肉石鍋已在全台開設超過20間門市，楠梓大學店環境舒適寬敞，桌面設計貼心實用，還有插座供應，讓家庭聚餐與好友聚會都能輕鬆自在。從超過15種湯底的任意搭配，再到琳琅滿目的自助吧，讓你每次來都能有不同的體驗。

店家資訊

高雄市楠梓區大學七街123號。FB。
07 962 3949
11:00~凌晨2點(最後收客時間00:30)
用餐100分鐘，低消288元。每位酌收30元清潔費
線上訂位：https://bit.ly/4ch4I5d