【澳門】陶陶居海鮮火鍋酒家~必吃廣式早午茶。米其林指南推薦(歇業)
陶陶居海鮮火鍋酒家店家臉書原文:
【告示】致各位尊敬的顧客:
因租约期滿,
本集團將於2019年7月10日起正式終止經營”陶陶居酒家”之餐飲業務,
承蒙各位在過去二十三年(1996-2019)的支持,
我們衷心感謝廣大顧客、業主及供應商的長期支持,
感恩每一位員工及股東們付出,在此謹祝各位身體健康!
尚利集團有限公司 謹啟
官也街的新陶陶酒家和陶陶居完全沒有關係喔!
嚴正聲明及警告:
近期發現澳門「优澳门」網站未獲得本人同意,擅自將本人網站多篇澳門旅遊文章,
違法全部複製,此非法行為已違反澳門特別行政區於2012年4月10日
所頒布第5/2012號著作權相關法律。本人已將此網站侵權事實進行蒐證,
有權向澳門政府告發,依第5/2012號法律第209條規定,
違法者將被處以最高2年徒刑或科最高240日罰金,
再加上此網站已多次剽竊他人作品,屬於累犯,依第216條規定,將提高罰則1/4論處。
本人在此嚴正提出警告,請立即將此未獲本人同意的文章刪除並在網站上刊登道歉文,
以取得本人諒解,且未經過本人允許不得刪除此道歉文,否則本人將依法追究你的法律責任。
之前文章就提過,我的好友美眉Hana因居住在澳門工作的關係,已嚐過許多澳門餐廳,她特別針對我們這次的澳門行,推薦了兩家澳門必吃的美食餐廳。其中一間是既便宜又好吃的「南屏雅敘」外。還有一間就是~「陶陶居 海鮮酒家」的飲茶了。
很感謝Hana已經先幫我們訂位了,
不然這裡雖然賣場很大,但平時仍是一位難求。
「陶陶居海鮮酒家」位在離我們下榻的 五步廊精品旅舍 非常的近。
走路過來僅約5分鐘而已,也就是在福隆新街的商圈內。
這餐廳是一棟比較現代感的建築,規模很大、內部裝潢也很得體。
不要以為這幾天在澳門舊城區裡,吃的餐廳不是小小擁擠的,
不然就是老舊的餐廳。在澳門半島舊城區內,其實還是有很多高檔的餐廳。
陶陶居海鮮酒家,已經有60年的歷史了,
在港澳地區算是一家非常知名的粵菜餐廳。
除了晚餐時段提供許多招牌功夫菜餚外,
像是:古法瓦罉雞煲翅、八寶霸王鴨、蝦子柚皮、金錢蟹盒…等。
聽起來,就非常引人入勝,有不吃不可的氣勢。
另外最多人喜愛的,還有早午茶時段的飲茶。
早上九點一開業,就吸引許多客人排隊等著入場用餐。
我們因有訂位,所以不用等候,直接進來。
餐廳內部坪數很大,也不知道共有幾個樓層,我們是直接被帶到三樓。
每個樓層滿滿的都是客人。
就坐後,點了茶品,服務生立即送來兩壺,
一壺是有茶葉的茶水,另一壺是滾燙的熱水,讓你添加在茶水中的。
菜單上滿滿的點心明細,種類好多,看得我都昏了,
只好通通交給Hana全權負責,哈! 好偷懶。
誰叫她不在台灣陪我們,跑到澳門工作又混得這麼熟。
來吧!那就看看我們點了什麼好吃的飲茶點心。
↓碧綠帶子餃 MOP36
↓陶陶蝦餃皇 MOP36,招牌!
↓蜜汁叉燒包 MOP18
鬆、香、甜,這味道完全中了土豆哥的胃。
他說台灣許多店家,真的就是做不出這樣傳統的味道來。
↓蜜汁金錢雞 MOP176
↓蟹籽燒賣皇 MOP36
↓脆皮燒肉飯 MOP45,這是我的最愛,
沒辦法,我就是超愛燒肉的滋味。
↓韭黃鮮蝦腸 MOP36,招牌。
這腸粉好滑嫩,內餡的蝦子韭菜,就是搭配得這麼完美。
↓這道位居甜品之冠的,來這必點的:流汁沙皇包 MOP23。推薦
滿滿爆漿的蛋黃流沙餡,超迷人的囉,果然是「流汁」。
吃起的香氣、味道,果然無人可比。
連包子皮都好鬆軟好好吃。
最後的再來兩碗甜品~楊枝甘露 MOP32(一碗)
真是道地口味,留下完美的Ending。
其實,當天一早我們已經吃過 南屏雅敘 的三文治早餐了,
本以為來這續攤,應該只是來嚐嚐味道而已,
結果沒想到實在太好吃了,愈點愈多,也愈吃愈過癮。
我真希望我的胃可以大一點,一次就嚐盡澳門飲茶的各式美味點心。
來澳門旅遊,記得一定要安排一餐
來陶陶居品嘗一下美味又道地的粵式飲茶早午餐喔!
地址:澳門爐石塘巷6-8號(福隆新街附近)。(853)2857-2629。
營業時間: 09:00~15:00飲茶,17:00~2300晚餐。
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