【澳門美食】肥姨美食。下環街 本地人餐廳。便宜又大碗
會來到肥姨美食茶樓吃早餐,說實在是有點誤打誤撞而來。
先說說「肥姨美食」算是澳門當地人很愛的一間老茶樓,尤其許多客人都是當地資深市民,是大夥一大早聚集聊天吃早點、看報紙、相互交流的好場所,餐廳提供茶樓必備的熱茶、蒸籠點心與各式料理,特色是每個份量都是超級多,但價格經濟實惠,口味道地,是我們這些觀光客能深入體驗澳門人生活日常很棒的場合。我常說澳門人有點像高雄人的性格,和善、熱情且好客,所以在這裡用餐,因為生意很好,常常要併桌,應而更有機會與同桌當地人交流聊天,當同桌客人知道我們從台灣來,也都很熱情的與我們分享他們跟台灣有交集的故事與經驗。
我們這天搭輕軌來到媽閣站,下車後原本想搭計程車去十月初五日街的南屏雅敘吃早餐,不知道是否太早了,竟然媽閣站找不到計程車,問一下站旁的工作人員,他直接推薦我們走路去下環街,說那裏有許多餐廳。
所以我們就改走路,往下環街走過去,才走到下環街不久,經過這間「肥姨美食」時,發現附近就這一間餐廳,生意最好,門庭若市,裡面坐著滿滿的客人,而且看起來都是澳門當地人居多,所以當下我們立馬決定進來用餐吧!
一大早5點就開始營業。
餐廳內的客人都是資深的當地人居多。前面這一桌剛好有兩個空位,所以就跟其他人併桌。
蒸籠點心大多是17元以上,約台幣68元,比台灣便宜許多,而且分量約比在台灣吃到的多30%。
用餐前第一件事就是服務生會端來一盆熱水,裡面放了茶杯碗筷餐具,讓客人自行用熱水將餐具燙洗一下。服務生看我們一副就是觀光客樣,所以貼心的提醒熱水使用目的及燙洗方式,千萬別拿去喝了!
另外還有一個特色是,點完餐,服務生會將點單就放在每桌的筷子桶上,吃完再拿去前台結帳。
懷舊豬潤燒賣。好吃必點
肥姨蝦餃。相片裡的蝦餃看起體積好像差不多,但其實這蒸籠很大,所以蝦餃是很大顆的,一上桌就有點嚇到,我們兩個人哪能吃得完!
每個蝦餃的內餡,都是一整隻的蝦子。
▼蒸腸粉,又是一大盤,應該是4人份。
通常吃粉腸是不再沾醬,但我們問起有何沾醬,老闆娘馬上熱心地拿出整罐他們自製的芝麻醬及醬油,幫我們分別淋上。
我覺得沾了醬更好吃。
限量蜜汁叉燒。看到限量我就非點不可,但分量實在是太多了,吃了一半就放棄了。
有些部位油脂多很好吃,有些部位瘦肉多,咀嚼吃力。
同桌澳門當地人點的蒸籠點心,鼓汁蒸鳳爪好像很受歡迎,另外看到古法馬拉糕也是很多桌都會點,但是分量看到,你一定會嚇到,所以我們不敢點。
一個很不一樣的用餐經驗,真正體驗到澳門當地人茶樓餐廳的用餐氛圍,這裡生意很好,客人絡繹不絕,仍可見到少數觀光客進來用餐,大概也是跟我們一樣,看到附近就這一家生意最好,就跟著進來。但是肥姨美食的蒸籠點心也算好吃、用料十足且又便宜,有機會來到下環街這附近,可以來品嘗看看。
另外下環街還有一處許多小吃美食聚集的地方,就是下環街市熟食中心,詳細文章~請點我連結。
地址:澳門下環街77號
營業時間:05:00~14:30
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