【高雄】小林食堂日式定食 南屏店。壽喜燒吃到飽只要399起。美國choice牛肉
高雄市鼓山區南屏路579號。07-5223758。FB。11:00~14:30。17:00~21:30。
壽喜燒吃到飽，不收服務費。用餐90分鐘。小孩身高不滿110公分，酌收100元。
平日午餐時段$399。六日&晚餐時段$458。只要加200元升級海鮮吃到飽。
位於南屏路上面對凹子底公園的【小林食堂】已開業2年，一樓不僅有各具特色單點『日式定食』外，二樓提供價位平實的壽喜燒吃到飽，平日中午只要399元，六日和晚餐時段458元，再加200元海鮮無限供應，且還免收服務費。
讓人吃得飽足又無負擔，最受家庭、學生族群的喜愛。
8/14開始，小林食堂也開放內用了，防疫措施像是梅花座、隔板、間距都有落實做好。
一樓提供單點定食，有日式炸豬排、丼飯、焗烤、拉麵…等，價位落在$200~$390，
清爽安靜的空間，讓人可舒舒服服地享用餐點。
這天我們主要採訪二樓的壽喜燒吃到飽，
一上樓看見大窗景的綠意挺放鬆，
間距特別寬，都採單人鍋方式比較讓人放心。
壽喜燒附餐以及食材全面升級，
自助吧無限供應柴魚野菇飯、牛丼、豚丼、手工烏龍麵、白飯、咖哩飯，
米飯特選花東池上米。
義美冰淇淋有巧酥黑餅乾草莓、蔓越莓、芒果、香草、巧克力。
飲料BAR有，百事可樂、7喜、梅子醋、蘋果醋、檸檬紅茶 。
▼牛肉都是原塊肉，使用美國choice等級牛肉，
國產豬肉，卜蜂雞腿肉，都是現點現切。
▼吃到飽鍋底提供壽喜燒和和風涮涮鍋。
▼點好餐後陸續上桌，
第一輪會先將全部肉類上齊，
如果吃完還需要加點，服務員會送至桌邊，客人可減少走動。
▼看到滿滿的蔬菜特開心，
都知道近期菜價真是貴到讓媽媽們都買不下手，
來吃到飽的優點就是可以不用問一斤多少錢，
只要不浪費食材，愛吃多少就吃多少。
蔬菜、菇類品質都有掌控好，葉菜都清洗得很乾淨。
菜盤供應原始食材為主，沒有加工食品。
附上雞蛋也都是無限供應的。
▼針對愛喝熱湯一族推薦點涮涮鍋，有4種湯頭可以選擇。
昆布柴魚 (清爽昆布柴魚風味)
濃郁雞湯 (以全雞燉煮)
豚骨白湯 (九州風味豚骨)
特選赤味噌 (以赤‧白味噌調和)
▼壽喜燒
醬汁口味較重，法並不建議喝湯，
可以先將蔬菜滾煮，讓湯頭添增甜度後，再一一涮肉片來吃。
以濃郁壽喜燒湯頭涮後煮，不需沾醬就很夠味。
有多樣當季時令蔬菜，就算天氣變熱，吃起來也不會膩。
附餐有柴魚野菇飯、牛丼、豚丼、手工烏龍麵、白飯、咖哩飯任客人挑選。
▼柴魚野菇飯
白米透過柴魚高湯蒸煮搭配菇類清爽營養。
▼美國choice牛肉提供雪花牛、沙朗牛、霜降牛部位。
▼霜降牛
▼豬肉則是提供梅花豬和菲力豬兩款
他們家給的肉片都頗有厚度，煮熟後仍保有肉的嚼感，
不會因為是吃到飽而提供薄到可透光的那種。
挺有誠意，不怕客人吃。
▼卜蜂新鮮雞腿肉
▼其實光吃上面的部分已經非常滿足，
小林食堂這次附餐升級更是讓喜愛吃到飽的顧客有物超所值之感，
只要再加200元升級海鮮吃到飽。
有大草蝦、帆立貝、生魚片(鮪魚/鮭魚)、牡蠣、鯛魚、蛤蜊、牛小排、鯖魚一夜干。
8種生鮮食材通通都無限供應。
▼帆立貝、蛤蜊
▼鯛魚、牛小排
▼大牡蠣
▼生魚片
▼鯖魚一夜干
小林食堂日式定食餐點走親民的價位，2樓壽喜燒吃到飽提供一人一鍋、由專人服務取餐送上桌方式，在點餐上省了不少麻煩，讓消費者吃得安心。
原塊美國choice牛肉、國產豬肉、海鮮、當季蔬菜，都是無限量供應，整體符合大眾口味，CP值高。
平日週一至週五午餐時段只需399元，六日&晚餐時段458元，且都不加收服務費，無論是肉肉控、蔬菜控、海鮮控都可大飽口福，非常划算。
