【高雄】三多一路無名燒肉飯。炭火裡的日常。三多一路黃家燒肉飯的平凡與飽足
明明沒有招牌，卻沒有人不知道這間燒肉飯叫「黃家」。位於三多一路與福西街口，無名卻盛名遠播。或許是老饕間口耳相傳，或許是炭火烤肉的香氣早已成為這條街的風景。
約莫到了十一點半，隊伍已如習俗般自然生成，彷彿街角的日影走到某個刻度，便是排隊的時辰。
攤主手起刀落，燒肉一片片整齊鋪上炭火，焦糖色的醬汁滲透肉質，炭香與油脂交融，化作炙熱的香氣四溢。
這裡的燒肉飯，幾十年來不曾大幅變動。2021年，一碗熱騰騰的味噌湯只需五元，燒肉飯則是三十元的銅板價，簡單的米飯、燒肉與醬汁，成就了無數人的早餐與午餐時光。2025年的內用調漲為一碗40元。
端上桌時，燒肉輕貼米飯，肉汁微滲，這不是講究精細的料理，帶點粗糙，卻又紮實滿足。這種日常，或許才是最接地氣的高雄味。
從一碗30元到現在40元，一碗飯，一點炭香，一種不需要多想的飽足感。即便價格微調，隊伍仍然排著，這或許就是老店最純粹的魅力，靠華麗包裝，只憑味道與習慣，留住一個又一個回頭客。
高雄市苓雅區三多一路118號
09:00~13:30
週一、五公休
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