【台南】台南大員皇冠假日酒店。安平區住宿首選
我最初以為國際連鎖酒店，都是千篇一律的布置設計，入住台南大員皇冠假日酒店卻發現，並沒有一般飯店給人冷冰冰的感覺，飯店裡連小細節都流露著與眾不同的風格，印象最深刻的當然是挑高15層魚簍造型的大廳，以及劍獅門牌，都滲出濃濃的台南安平色彩，讓旅客一進飯店就感受到悠閒舒適。是結合美食與出差、旅遊、度假的最佳選擇！
廢話不多說，趕緊介紹捲捲這次入住的台南大員皇冠假日酒店有多麼令人驚豔。台南與其他城市一樣，不缺民宿，但想找間國際集團品牌五星級的酒店，卻不容易。
然而2017年9月1日洲際酒店旗下全新開業的台南大員皇冠假日酒店終於解決這個問題。酒店位於台南的安平地區，雖不是市中心，卻緊鄰13公頃的湖濱水鳥公園、正對著台江國家公園，好吃好玩兼具的安平老城就在不遠處，安平古堡、安平豆花、安平老街，走走就能到，要是不想走，酒店還有免費租借的自行車。
▼酒店提供台南高鐵站免費接駁服務。從台南高鐵站到酒店車程約40分鐘。
(免費搭乘人數依客房實際入住人數為主，須3天前預約，僅提供房客搭乘，額滿為止。)
整體給人感覺仍然非常新穎，一進門，空氣中飄散著專屬皇冠假日酒店的香氛令人心曠神怡，超有度假放鬆的FU。
緊接著視覺馬上又被眼前的裝潢給震攝住，無敵寬敞的大廳和美出天際的天井，頭頂的天窗不僅讓自然光毫無保留的灑進整棟建築，傍晚的時候你還能透過天窗看見藍天白雲，至於到了夜晚，美妙的星空就在你的正上方。白天晚上所拍出的感覺各不同。
▼這個看起來像是鳥籠的設計，其實是魚簍的造型，呼應台南漁港的印象。台南大員皇冠假日酒店一共擁有231間客房，圍繞著天井均勻排列。
將房間與天井相隔的是貫穿15層，每一層由108鋁合金組成的魚簍造型裝置藝術，它不僅讓酒店顏值滿滿，告訴每一位來客安平正是從捕魚發展而來，還同時象徵著“安平豐收”。
▼搭乘玻璃帷幕的電梯可看見往下看也很美。
酒店聘請全球最大的酒店及豪宅空間設計集團HBA(赫希貝德納聯合設計顧問公司)規劃設計，HBA是室內設計界的鼻祖，旗下有1800位設計師，遍及14個國家，設計項目則遍及80個國家，舉凡新加坡金沙酒店、澳門永利酒店、賭場等國際頂尖商業空間，在台作品有台北信義區「寒舍艾麗酒店」都出自他們之手。
辦理CHECK IN時，捲捲順便辦理加入IHG會員，之後透過手機APP或是官網訂房，全世界的IHG旗下所有飯店都可以累積住房點數，而且房價一定是最便宜的。但若是購買住宿券或是在其他訂房平台訂房就不能積點。
▼大廳有舒服的沙發休息區，讓人感到放鬆，很像居家的空間
289BAR是一樓的大廳酒吧
晚上的點滿了小燈，超有氣氛的，讓人流連忘返。
由於加入IHG會員贈送2張飲料券，和捲媽晚餐後就到這裡小酌紓壓一下。
▼再來看看飯店設施，位於酒店3樓與5樓，有健身房、兒童俱樂部、室內溫水游泳池、兒童戲水池及男女三溫暖等多功能休閒設施，只限房客使用，使用前出示房卡登記。
▼健身房備有新型的 Matrix健身器材。
▼最讓人熱道的是室內恆溫游泳池
擁有133平方公尺，泳池長度20公尺，水深120-130公分，共三個水道，恆溫28度±1.5度之間。
▼按摩池
▼紀念品販售區
▼投幣式個人KTV
接著就是客房介紹啦!
▼融入台南在地文化的劍獅客房門牌
進到房間左手邊就是開放式的洗手台，區隔浴室和衣櫥。簡約自然風格中蘊含著一股內斂的雅致氣息。
▼衣櫃準備了雨傘、熨斗、保險櫃、室內拖鞋材質超厚鋪棉好好穿。
▼提供2瓶礦泉水
▼浴室設計寬廣優雅，盡享泡澡之樂，可惜蓮蓬頭的水壓我覺得太小了。
▼一般客房就有免治馬桶這點超加分
▼mini吧的飲料、餅乾是付費使用。價格還算合理。
▼茶包、咖啡包免費
▼義大利貝佳斯SPA美膚名牌的沐浴用品
▼吹風機的風量覺得不夠強，長頭髮的我們得吹很久。
▼浴袍穿在身上的觸感好舒服
房間利用深淺木色調作組合，營造出溫暖舒適的氛圍。每間客房都有大片落地窗，盡覽安平漁港美景。
當你瀏覽世界，在各地做短暫的停駐後，飯店當然就是休憩的最好地方。台南大員皇冠假日酒店的床鋪，使用精選英國皇室認證御用的斯林百蘭名床，枕頭也有高、低之分，為疲憊的旅人紓壓再重新充電。
▼兩邊床頭櫃都設有國際通用插座
酒店內共有4間餐廳，分別是【元素 餐廳】、【煉 ‧ 瓦 日式餐廳】、【彩豐樓 粵式餐廳】、【289吧 大廳酒吧】。住宿券一泊二食所提供的是 元素 自助晚餐和自助早餐。
▼正逢萬聖節，餐廳內有許多應景的布置。
餐廳可容納211人這天幾乎是客滿的，還好捲捲提前入內拍攝才順利拍到空景。
菜色很多，冷、熱食、日式、中式、西式、現做料理區應有盡有。
▼台南最有名的現燙牛肉湯 這一道是捲捲的最愛
▼生魚片、握壽司、手捲
▼必吃現烤鮮魚
▼這天吃到的旭蟹很新鮮!蟹膏好甜好好吃
▼小龍蝦吃到飽，每天有不同的料理方式，這天提供的是龍蝦湯。
▼手工甜點、莫凡比、哈根達滋冰淇淋、霜淇淋機
▼人氣 法式甜點舒芙蕾 ， 需要現場排隊等候
口感濕潤好吃，搭配冰淇淋更讚。
▼隔天早餐一樣是自助式
白天窗外的綠意引進室內，心情輕鬆愉快。
蚵仔麵線糊、台南擔仔麵、燙牛肉都是在地特色早餐。
台南市安平區州平路289號。06 391 1899。官網。FB。(查詢目前房價)
