【福岡】FUK coffee。福岡最紅咖啡廳 旅人風布丁控天堂，櫛田神社旁必踩點！
來福岡前滑到一堆人打卡這間 FUK COFFEE，光名字就讓人想歪（拜託是福岡機場代碼啦🤣），結果一查才知道，這間咖啡店超有來頭，2016年就開在春吉，後來人氣太旺直接搬去祇園新店面，現在成了觀光客跟在地人都愛來的打卡熱點。 店的位置超好找，從「櫛田神社前站」出來走個幾步就到，旁邊還有那個明太子麵包名店 FULL FULL，再往前一點就是中洲商店街，整個博多美食戰區。只是要提醒一下，這家真的很紅，...
日本旅遊
【福岡】博多牛腸鍋 山中（博多もつ鍋 やま中）。被譽為味噌牛腸鍋的創始店。博多站
在福岡想吃牛腸鍋，其實選擇多到會懷疑人生。但我們最後還是選了那家 博多もつ鍋 やま中。因為它可是被公認為「味噌牛腸鍋的創始店」。 說到「博多もつ鍋 やま中」，它不是那種突然爆紅、走偏門的店，而是從 1984 年就默默在福岡扎根的小店起家。最早只有一樓在賣牛腸鍋、二樓是家裡住人那種，非常樸實。結果沒想到味噌湯底一推出，整個福岡的人都像被說動一樣，開始把它當成新標準。 因為在那個年代，牛腸鍋基本就是醬...
【福岡】大濠公園旁 Burgers&Beers FAR YEAST。福岡美食。
如果你逛完大濠公園想找東西吃，真的不要再亂 Google。直接走去 FAR YEAST。人生會快樂，非常快樂。 餐廳在大濠公園的外圍，Burgers&Beers FAR YEAST餐廳小小，但是綠色的招牌很明顯。旁邊三角窗式福岡當地人的排隊美食，賣義大利麵的，才中午12點，看到外面人龍排好長好長。 らるきい（Rarukii） 也是非常厲害的一間老牌義式餐廳／義大利麵店。有非常多種義大利麵口...
【福岡】WAN STEAK HOUSE。位在ONE FUKUOKA HOTEL 19樓的高質感鐵板燒餐廳，午餐只要日幣6000
老實說，出國旅行的時候我最怕的事情，就是「浪費時間在排隊」。尤其那種小紅書、IG爆紅的店，到了現場發現整間店的語言都跟我一樣是中文，瞬間有種「我是不是沒出國？」的錯覺😅 這趟福岡行，我決定走自己的路不跟風、不排隊、要吃得好、環境要舒服。然後我就在今年才開幕的 ONE FUKUOKA HOTEL的19樓（2025年4月24日開幕） 找到了一家超對我胃口的餐廳，店名 WAN STEAK HOUSE 鐵...
【福岡 藥院】フランス菓子16区。16ku。達克瓦茲創始店！日本甜點界傳奇大師「三嶋隆夫」
10月中的福岡自由行我們在薬院區漫步。藥院不像天神或博多那樣是觀光客必經之地，反而更多是當地人的生活區，但正因如此，隱藏了很多質感小店。就在巷弄內，我們來到一家非常厲害的法式甜點店叫做フランス菓子 16区(16ku)。這不是那種標準觀光地推薦名單裡第一波的店，但是一進來，就能感受到它深厚的底蘊與實力。從地鐵藥院大通站走路大約 4–6 分鐘。 從生活雜貨店 「B･B･B POTTERS」 出來後，我...
【福岡】竹乃屋AMU PLAZA 10樓。博多雞皮串燒&鰻魚 Hakata Guruguru Torikawa & Unagi Takenoya。博多ワイン醸造所竹乃屋 アミュプラザ博多店。必吃烤雞皮串
福岡自由行的其中一晚，我們在博多AMU Plaza逛街，本來想去的餐廳都客滿了，整個人有點小失落😢。剛好路過這家「博多ワイン醸造所竹乃屋」，店裡面只有小貓兩三隻的客人，戶外還坐了一群人，我心想：哎呀，不用排隊就可以進去吃，這不是我的福氣嗎～💖後來回國前在福岡機場發現美食區裡也有一家分店，查了資料才知道這家【竹乃屋】在福岡超級有名耶！ 博多ワイン醸造所竹乃屋」在Amu Plaza博多10樓 City...
【福岡】寶雲亭餃子。博多一口餃子的發源地。1949年開業。餃子食堂 宝雲亭（博多デイトス店)
這家「宝雲亭（ほううんてい）」是我這趟福岡行中，被好友的日本朋友“強力推薦”的。她的日本朋友語氣堅定到像在發誓：「我每次來到福岡，就一定要吃這一間！」那種“人生沒吃這間會遺憾”的程度，因為這位住在東京的日本朋友本身就很喜歡吃餃子，所以福岡的餃子店她已經吃過無數家，但唯有這一間，是她的最愛。於是有一天晚上，我們肚子雖已經很撐，但仍決定外帶一份回飯店當消夜，邊吃燒餃子，又可配紅酒，太快活了。 其實「宝...
【福岡太宰府】Ø JONES 日式町屋改建的時尚咖啡館，咖啡和軟式甜甜圈聞名。隱藏表參道旁巷內，比隈研吾星巴克更值得打卡
太宰府天滿宮是所有第一次來福岡的旅人都會朝聖的地方。天滿宮香火鼎盛、人潮不斷，不管妳是來祈求學業、戀愛，還是單純想拍逛那條被梅花包圍的表參道，反正都會順路走到那間傳說中由隈研吾設計、用兩千根木條拼出來的星巴克。 然而在這樣的熱鬧之中，有一條安靜得幾乎會讓人錯過的小巷『小鳥居小路』。轉進去的瞬間，彷彿從觀光區的喧囂，被送進了一個時間立即變慢的世界。就在這條巷子裡，坐落著一間讓我驚艷的咖啡館【Ø JO...
【福岡】海木豆皮壽司 だしいなり Dashi-inari 。渡邊通站1分鐘。神級美味 會出汁的豆皮。順逛百旬館渡辺通本店Hyaku Shun Kan 博多食材市場
自由行的最大浪漫，就是那種「原本只是想隨便覓食，結果被宇宙安排吃到人間極品」的命運感。而這趟福岡行，我就被命運推進了一家看起來很神祕低調、名字還有點朦朧詩意的店『だしいなり 海木 豆皮壽司（Dashi Inari Kaiboku）。』多虧了我那位日本通好友（她根本就是人型Tabelog），一句「這家豆皮壽司超神，你們一定要來」，讓我在這趟旅程中留下了最深刻的味覺記憶。這家真的值得推，一定要列入福岡...
【福岡住宿】福岡博多站筑紫口Forza Hotel 2館。HOTEL FORZA HAKATAEKI CHIKUSHI GUCHI II
此趟福岡行，我的目標就是：吃飽逛爽又睡得好。於是第二間飯店我們選擇入住博多車站旁邊的 「博多FORZA飯店 筑紫口2號館」。這間是 FORZA 集團在博多的第三家飯店，2020年1月24日開幕，整體相當新穎。而且飯店路口就有2家人氣美食餐廳，一間是排隊店『黒毛和牛 博多牛まぶし 武蔵 和牛蓋飯』另一間是『華味鳥水炊鍋』。斜對面有Lawson超商，走幾步就有大國藥妝，重點是，飯店就在博多站旁邊！對每...
【福岡美食推薦】福岡必吃的博多拉麵、牛腸鍋、水炊鍋、明太子料理、炸豬排、壽司、鰻魚飯、炸雞、餃子店家總整理。屋台必點料理
福岡被稱為「日本美食之都」，福岡不僅有濃厚的飲食文化，也匯聚了許多特色小吃與在地料理。以下是我整理來到福岡必吃的代表性美食，並列出幾家知名的代表餐廳。有些餐廳分店很多，我就不一一列出，而是以觀光客最常出入的地區：博多、中洲與天神為主，大家前往福岡旅遊時可方便參考，其實也是我每次來福岡想要去吃的清單。資料內容我會隨時更新。 博多拉麵 麵屋兼虎 ：以濃郁魚介豚骨沾麵最為出名 天神本店。【天神南站】西1...
【福岡住宿】福岡索拉利亞西鐵酒店Solaria Nishitetsu Hotel與Solaria Plaza商場共構，與西鐵天神站直連，緊鄰警固公園
第一次到福岡自由行，飯店我特別選了兩家。因為我相信旅行中的住宿，不只是「歇腳的地方」，它其實會默默影響你整趟旅程的節奏與心情。 前幾晚，我們住在天神站的 Solaria Nishitetsu Hotel（索拉利亞西鐵飯店）。位置極佳，從地鐵出來，走「天神地下街」一路都有遮蔽，不怕風雨。拖著行李也不用上上下下找出口，只要順著指標走到「西6出口」或「天神Core」方向，就能直接連通到飯店。 地點位置與...
【熊本自由行】因為小眾 所以美好。原來熊本這麼好玩。熊本景點總整理建議
熊本一日遊｜熊本城＆阿蘇山火山口&草千里(含Buffet吃到飽)｜福岡出發 日本熊本｜阿蘇卡德利動物樂園門票｜現折100日圓 阿蘇山一日遊｜上色見熊野座神社+阿蘇山+草千里+黑川溫泉(福岡出發) 九州熊本・天草｜ 天草賞海豚 Sea Cruise 船票 【1人成行】黑川溫泉鄉泡湯散策巴士一日遊（熊本出發） 提到熊本，以往大家比較熟悉的通常是熊本熊、熊本城、或是阿蘇火山，過去對熊本這地方，多...
【東京】Tonkatsu Sugita 杉田豬排。とんかつ すぎ田。米其林必比登推薦炸豬排。Tabelog評選為一百強炸豬排店之一。1977年創業。藏前站
東京的美食地圖，總有些隱藏的角落，等著有緣人去發掘。這回來到藏前站，並不是為了觀光，而是因為想去「道具屋Nobori」尋找心儀的餐具，意外發現了這間獲得米其林必比登推薦的炸豬排名店【杉田豬排】（Sugita すぎ田）。餐廳地點就在藏前站A5出口步行2分鐘。 趕在中午12點前抵達，一進門看到吧檯滿座，心想:"芭比Q了"，沒有預約不知該等多久?好在夠幸運，裡面的榻榻米座位還有一桌。 【杉田豬排】這家店...
【上野】烤飛魚鹽拉麵 焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 Yakiago Shio Ramen Takahashi。東京必吃拉麵
東京，一個讓人永遠走不膩的城市。這次自由行，本來只是想隨意走走，感受上野的日常氣息，沒想到無意間闖進兩家沒在觀光書上出現的拉麵店，竟然成了這趟旅行最美好的記憶。第一家，案山子拉麵，店小小的，氣氛卻溫暖像咖啡館一樣，主打雞白湯拉麵。 再來，就是這天的重頭戲「烤飛魚鹽拉麵」（焼きあご塩らー麺たかはし）。 「ago」是指飛魚，「yakiago」是指烤乾的飛魚。這次介紹的是可以品嚐到使用高級食材烤飛魚湯底...