【中秋月餅禮盒】金蕎黃金帝王酥 顛覆你的月餅觀。新北市十大伴手禮。35年老店
新北市中和區連城路265號。02-2247-9111。7:00~23:00。
帝王酥外型與蛋黃酥相似，
使用『海藻糖』及無反式脂肪進口奶油、紐西蘭奶粉的調配，
一口咬下，外皮酥軟香鬆，
內餡有日式手工麻糬、烏豆沙、皇家奶酪、夏威夷火山豆。
多層次的口感，嘗來滿口香氣，不過甜不油膩，非常好吃。
創立已有三十五年的『金蕎食品有限公司』，
不但曾榮獲新北市政府十大伴手禮的肯定，
名號也從中和遠播至台灣各地。
店內商品眾多，有喜餅、茶會點心、彌月蛋糕等…..
其中一款極為知名的【黃金帝王酥】獲獎連連，
因此還有不少電視媒體節目採訪報導。
這次試吃的帝王酥禮盒是『9入裝』，原價$630，目前優惠價$600。
另外也有『6入裝』原價$420，優惠價$400。
▼帝王酥的保存期限為15天，
皆使用真空包裝，產品可完整攜帶至國外。
產品絕不添加防腐劑，個別產品皆標上保存期限。
官網上說，『帝王酥』是依照大清帝王御膳點心改良研發，
全程十五道工法純手工所製成，
給皇帝吃的，食材當然馬虎不得。
拿在手上沉甸甸，個頭大，”內涵”也更為豐富，
帝王酥這款產品的餡料和外皮都歷經了烘焙師的“千錘百煉”，
在多次研究測試後才推向了市場。
果然，一經推出，就深受顧客歡迎。
先說說帝王酥的食材，
官網上標示使用『海藻糖』及無反式脂肪進口奶油、
紐西蘭奶粉的調配，
精選所有原料，更加安全健康。
帝王酥外型與蛋黃酥相似，
外皮以手工包製，多層酥皮經過層層揉制。
上面的南瓜子香氣濃郁吃來新鮮。
再來看看他的斷面秀，
瞧，帝王酥的餡ㄦ多豐富~
有日式手工麻糬、烏豆沙、皇家奶酪、夏威夷火山豆。
選材的精細和講究不僅保證了帝王酥的品質，
還滿足了廣大食客的口感要求。
一口咬下，外皮酥軟香鬆。
夾餡的部分採用都是低糖低油的內餡，
5層口感豐富奇特卻不違和，
我們很喜歡也覺得非常好吃
。
有時會想，世間美食萬千，
能讓舌尖長久惦記的美味，究竟是什麼味道？
這款金蕎黃金帝王酥，讓人吃完會想要再吃一口的慾望，
嘗來滿口香氣，不過甜不油膩，
價格也很超值，令人耳目一新，值得一試。
▼古早味綠豆椪 每顆30元
綠豆皮很細，有奶香，
味道純粹，手摸起來完全不油，
口味清爽不甜膩，冰過也好吃。
中秋節不僅是個全家團聚的好日子，也是人與人間的禮尚往來。
【金蕎食品】已有35年歷史，以傳統糕餅而聞名，
最受歡迎的是【帝王酥】，
完全手工製作，內餡結合多種健康食材，
新鮮口感，成為顧客一吃到就無法忘懷的好滋味。
暑假過後，距離中秋佳節也不遠了，
公司行號、親朋好友開始忙著挑選糕餅禮盒傳遞祝福與心意。
其實時令食物這樣的東西，最需要講究味覺享受的，
如今的糕餅大多走入了“機器時代”，
所幸【金蕎食品】的傳統手工仍堅持保留，
這篇為你推薦的這款【黃金帝王酥】，顛覆傳統月餅的印象，
此等美味，建議自家享用或是送給至親好友。
地址:新北市中和區連城路265號。02-2247-9111。
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