【東京】秋葉原美食 九州じゃんがら拉麵
來到「秋葉原」不僅買到便宜的負離子吹風機,
沿街土豆拿鐵也欣賞到整條街都是女僕裝扮發傳單的美眉們,
接著,也該享用一下秋葉原知名的拉麵店,九州 じゃんがら拉麵。
這間拉麵店的位置,離我剛剛買負離子吹風機零號電器行並不遠,
就在附近而已,走過去一分鐘。
比較好找的方式,就是先找到中央通 AKB48劇場大樓,
其正對面的巷子進去,50公尺左邊就到了。
↓從這張地圖更方便搜尋到正確位置
九州 じゃんがら拉麵 (日文音 近似:江格拉 JANGARA),
在東京共有7間分店,而秋葉原這間是本店。
地址:東京都千代田区外神田3-11-6。官網。
店面很小,所以看起來就很有日式傳統拉麵的感覺。
尤其小店外面貼滿各式介紹的海報,算是最好認得的標示。
低頭彎腰入門後 (說得好像自己長得很高),發現裡面的空間好小。
因為這時約已下午3點多,不是用餐時間,所以僅5、6個客人。
不然客滿時,那就更擁擠了,而且還要排隊等候許久。
日本人好像習慣都是自己一個人來吃拉麵的居多。
服務生熱情的招呼,看我們手裡大包小包的,
所以讓我們坐在一進門靠左邊的一個獨立小空間,
方便置放東西及背包,這是4人的座位,但座位就是這麼狹小,
土豆拿鐵坐進去,果然剛好一人可坐兩人位。
小桌面中間,有一木製櫃子,擺放冰水、湯匙、筷子、各式調味料。
因為空間不大,就往空中發展,節省空間。
每個人的桌面,大概僅能放置一碗拉麵的空間大小而已。
除了我們坐的小小位置外,店裡其他的空間,也就這麼大而已。
全坐滿,應該不到20人。
日文菜單,
看起來總共有7種拉麵口味。
每一種再針對添加的配料,價格有所不同。
服務生看我們不說日文,所以馬上拿來中文菜單。
我們點了店裡最受歡迎、必點的口味「九州JANGARA拉麵」,
而且只點最便宜的基本配料,才日幣630圓(約台幣160元)
雖是最便宜,但是附上兩、三塊叉燒肉,仍厚實不馬虎。
這裡的拉麵都屬細麵條,更易吸附湯汁。
吃來Q度剛好,非常好吃!
這碗湯頭是以豬骨、雞骨及蔬菜熬煮,
所以味道比較具豐富感,第一口喝下,有被驚豔到。
看似清淡,喝來卻濃郁無比。果然是最受歡迎的口味。
這樣的價位與口感,絕對物超所值!
↓ BONSHAN拉麵,日幣730圓。
這碗湯頭只以豬骨熬煮的,所以乳白色澤明顯,
喝來味道精純,但也是非常濃郁。
不要以為我們點的是最陽春版的拉麵,
但裡面的肉片仍是令人讚絕。
好吃、大塊又厚實,不輸一蘭拉麵,且味道更棒!
店裡強調,可以加上自己喜歡的香料或淋醬,
又會是一碗屬於自己獨一無二的拉麵。
不過,我們都喜歡店家最原始的拉麵味道,
所以都沒加上他們桌上所附的各式香料或醬汁。
這是 九州 じゃんがら JANGARA拉麵 目前在東京其他分店位置。
來到東京的第一餐,沒想到又是意外的一場美味獲補。
記得上次來東京時,第一餐也是吃到超驚喜的美味沾麵(風雲兒 拉麵 沾麵)
讓兩次的東京自由行,都有完美的開場。
接著,還有什麼驚人的美食捕獲呢? 歡迎繼續瀏覽下去。
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