【高雄】食光雞。個人雞湯套餐、雞湯麵。真的雞不可失！一週只賣三天。美麗島站周邊美食推薦

某天我在美麗島站附近亂晃，走到一條叫「自立橫路」的小巷子，本來只是想說散步消耗一下卡路里，結果沒想到，欸？這短短一條路竟然藏了一堆看起來超厲害的店，什麼小吃攤、文青小店通通有。就像打開副本地圖一樣，突然覺得自己發現新大陸。

其中有一家叫 「食光雞」 的店，名字聽起來就很像「雞湯可以治癒一切人生困難」的那種療癒系路線。這間我其實放在名單很久了，拖延症如我，終於挑了個假日去朝聖。

先跟大家講重點：它一週只賣三天！（五六日限定）
點餐結帳的時候我問老闆：「為什麼不多賣幾天？」 老闆淡定回：「因為星期一到四要趕工做料理包。」
好，合理。人家比我還斜槓，平日製作、假日賣湯，行程比我精實。

菜單

食光雞主打的是 個人雞湯鍋，但跟你腦中那種傳統「雞肉切一塊一塊、雞油浮一層」的畫面完全不一樣。這裡的湯頭有點像 雞白湯，乳白色，但不會濃郁到膩口，喝起來比較清爽一點。

配料的雞肉也不是我們習慣的「骨肉相連雞腿塊」，而是 舒肥過的雞胸肉。是的，你沒聽錯，雞胸肉！而且還嫩得出乎意料。

蒜頭雞 雞湯套餐

舒肥雞胸肉

雞湯套餐可選搭麵條或白飯。
麵條附上一小杯店家特調醬汁，當作沾麵的吃法味道還不錯呢!

香濃蛤蠣雞湯麵

雞胸肉很嫩，出餐前炙燒過雞皮很香。

所以呢～這碗雞湯我覺得有點像：

雞湯界的極簡主義者，沒有厚重的油脂，卻很乾淨清爽。
健身教練轉行煮湯，因為主角竟然是舒肥雞胸肉，吃起來意外嫩。
如果你是傳統雞湯鐵粉，可能會想喊：「啊我的雞腿呢？」
但如果你想來點清爽又不失溫暖的雞湯，這裡就是那種「假日限定的溫柔款」。

總結一下：食光雞不是那種霸氣派的雞湯，而是佛系派的雞湯，想品嘗不一樣的推薦體驗看看。

地址：高雄市新興區自立橫路18號。美麗島站2號出口(步行約5~7分)
電話號碼： 07 281 0660
營業時間： 00:00–14:00, 17:00–20:00。
周一~四公休