【高雄】貳哥食堂。台式家常菜 私房菜餐廳，米其林必比登推介
位在青海路上的「貳哥食堂」，連續兩年榮獲米其林必比登推介，讓這間小餐館近幾年變成炙手可熱的人氣餐廳。「貳哥食堂」主要供應臺式家常菜，老闆多年的歷練出精湛手藝，以台灣在地食材，料理出味道獨特的餐點，因每道料理的份量並不多，大家分食吃起來不會過量，反而覺得意猶未盡，感覺會更好吃。
地點就位在青海路上，這裡算是餐廳的一級戰區，要能夠長久留住客人的胃，還是要有真本事。主廚自稱遵循「老二哲學」，期望低調地站穩腳步，故餐廳就以此取名。
餐廳一樓用餐區，以四人桌為主，但仍可以併桌成為6-8人桌。
▼二樓用餐區，以圓桌為主
菜單，有星星標示的菜餚是主廚推薦。
▼化骨醬燒秋刀魚
店家就是以這道菜獲得米其林肯定，秋刀魚經醬燒燉煮至軟綿，不ˊ用擔心魚骨的問題，醬燒的調味也非常好吃，讓魚肉吃起來甜而不膩反而越吃越涮嘴。
▼田園金莎青花菜
鹹蛋黃非常細緻，與花椰菜搭配起來還滿好吃的。
▼寶寶千絲芋香糕
創意新花樣，將台灣在地芋頭跟地瓜做基底，搭配澎湖蝦米、南投埔里香菇，現點現蒸須等20分鐘，吃起來有芋頭香氣，也有地瓜的甜味。
▼川耳松坂肉
將鮮嫩的松坂豬肉片與爽脆的川耳一同翻炒，營造出多層次的口感。松坂肉富含適度的油脂，口感柔嫩而不失嚼勁，與川耳的清爽脆彈相輔相成。
▼豆乳二節翅
好吃的炸雞翅，雞翅以紅麴、豆腐乳、馬祖酒糟醃製入味，裹上特製麵衣油炸金黃酥脆，外皮酥脆，鹹香滋味令人忍不住一口一接口。每一份共有6支雞翅。
▼蜜桃海蝦球
每塊蝦球並非一整隻蝦子，所以不是很大塊，但味道也不錯吃，不過沒有我們昨晚吃的白玉樓的蝦球好吃。
▼瑤柱雜菜粉絲煲
清淡卻不失風味，加入的雜菜等為這道料理增添了口感和豐富營養，而粉絲則吸收了湯汁的精華，柔滑入味。
▼特製肉燥飯
雖然它的名字帶著「特製」，但品嚐起來顯得比較普通，沒有太多突出的風味口感。
「貳哥食堂」以台式料理家茶菜為主，這天點的這幾道料理都是星星記號的主廚推薦，每一道菜餚均有其獨特的味道，細緻好吃。每桌還會附上熱茶，而且不收服務費，經濟實惠，非常適合與家庭、朋友、同事聚餐的好餐廳，但記得先訂位比較不用等候。
地址： 高雄市鼓山區青海路145號
營業時間： 11:30–13:50, 17:00–20:50
周一、二公休
電話號碼： 07-554 1123
只接受現金
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