【高雄】山內村熟成咖哩 評價 菜單。熱河街咖哩飯。
山內村熟成咖哩2022年4月搬遷至現在熱河街店面，有內用還有外帶，並配合Uber外送。門面帶點日系文青感，小吃攤咖哩飯也能吃得很有質感。
▼內用空間
小巧可愛，乾乾淨淨的。
菜單
▼任一小菜 + 紅玉冷泡茶 或 鮮蝦貝柱味噌湯 只要60元
▼安格斯牛五花咖哩+歐姆蛋
點餐還有附小甜點
店家臉書介紹說山內村的熟成咖哩醬是將大量洋蔥先炒至焦糖糊化，光炒洋蔥這個步驟就要連續翻炒將近一小時，之後加入咖哩辛香料完美結合，再加點苦甜巧克力，靜置48小時熟成後讓所有蔬菜精華都融入其中。濃厚帶點微酸的口感就是大家常聽到的”大人味”咖哩。
價格很親民，安格斯牛五花只要90元。
▼豬肉熟成咖哩飯+太陽蛋
▼味噌湯
還有蝦子真澎派
熱河街山內村熟成咖哩
高雄市三民區熱河二街71號。07 322 1156。週日休
11:00~14:00。17:00~20:00
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