【全台】禾麥元氣蔬果麵。懶人也能煮出彩色義大利麵。食慾UP的Q彈好麵。
最近因為疫情的關係，口罩酒精較難買之外，
現在連賣場的物資也開始出現「掃貨潮」，
有時候心血來潮想吃個快煮麵，走到貨架上卻是空空如也。
這時候除了外送平台的選擇，還可以使用宅配商店，將需要的糧食送到府。
面對防疫這麼重要的事情，
當然肚子要先顧好，吃飽吃滿才能有好體力。
周末沒出門就在家試吃體驗禾麥元氣蔬果拉麵，
這個創業30幾年的品牌，從一台二手的製麵機開始，
不添加色素、防腐劑，將蔬果打成汁加入麵條裡面，
製作出色彩飽滿、看了就食慾大增的拉麵。
麵分成細麵與拉麵，可以從包裝上區分，
粗細差一些些，可依個人喜好來選擇，
烹調時間：拉麵建議4分鐘、細麵建議2分鐘左右。
▼綠藻、火龍果、南瓜薑黃
📍綠藻麵 限時優惠$30(原價$40)
加入頂級綠藻粉製作，富含膳食纖維可助消化。
基本上麵吃起來沒有鹹度，但這款吃起來帶點微微「草香」，蠻清爽。
水滾沸後，將麵條下鍋，
煮的時候建議可以用筷子快速攪拌，一方面是將空氣攪入讓麵條呼吸，
另一方面是讓麵條不會黏成一陀（較不會黏鍋喔）
第一次水滾的時候加一點點冷水讓它再次滾沸就可以起鍋囉。
📍火龍果麵 限時優惠$30(原價$40)
粉紅色的麵條很浪漫，仔細看還可以看見火龍果籽的顆粒，
吃起來不會酸，相信應該是煮婦們烹調配色的最愛。
麵條起鍋後，可以加入冰水中冰鎮，
整體Ｑ彈度提升，拌點日式醬油、九層塔醬就很有口感。
因為是自然的顏色，若有一點點褪色是正常的喔！
📍南瓜薑黃麵 限時優惠$30(原價$40)
南瓜粉與薑黃粉的黃金比例調配，淡淡的薑黃香氣，
黃澄澄的麵條一點也不油膩。
煮好麵條之後，淋上一點點香油或橄欖油拌一拌，
在等待醬汁煮好之前才不容易黏在一起。
除了Ｑ彈有勁的麵條外，
禾麥也推出搭配的快煮醬料包，
一共有八款醬料。
分成義式料理的五款與三款中式醬料。
《義式醬料》
📍番茄紅醬 $50
📍奶油白醬 $50
📍煙花女醬 $70
📍香腸肉醬 $70
📍四人份綠蓉醬 $160
《中式醬料》
📍九層塔醬 $20
📍芝麻椒麻辣味醬 $20
📍蝦皮肉燥
▼奶油白醬
醬包加熱的方式有四種，
第一種最方便:就是直接隔水加熱，
一樣在煮沸的水裡丟入醬包，大約2~3分鐘左右完成，
撕開來直接淋上去就可以食用。
充滿洋蔥與蒜蓉香氣，白醬偏濃稠、微鹹，
若另外炒入培根、洋蔥、菌菇也很對味，
但如果求方便，單獨拌麵也不錯。
▼煙花女醬
第二種方法:將醬包倒入與配料一起炒，
再將麵條放入一起拌，加一點點水讓醬汁與麵條完美結合。
煙花女醬以番茄為底，層層堆疊出魷魚、鯷魚的鮮美，帶點微酸。
若喜歡味道重一點的，這款很推薦。
▼芝麻椒麻辣味醬
醬包裡有三款，分別是椒麻醬、芝麻醬、辣油，
特意將麵條冰鎮後，依照自己喜好的辣度加醬攪拌，
先聞到芝麻醬的香氣，吃下去的時候感受到麻麻的，
一股辣意從嘴裡散開，又香又麻，這時如果能搭配杯酸梅汁就更過癮了！
▼特製辣椒醬🔥搶先曝光🔥
此為未上市商品，近期會上架開賣
嫌不夠辣的朋友，還可以另外添購特製的手工辣椒醬，
特選辣椒、豆豉、小魚乾、紅蔥頭、蒜頭，
熱鍋快炒，將香氣與辣度逼出來（還有汗水）
只能說嗜辣一族不能錯過！🌶
▼蝦皮肉燥🔥搶先曝光🔥
此為未上市商品，近期會上架開賣
醬包烹調方式，還有其他兩種:
使用電鍋蒸煮與微波爐加熱。
這款蝦皮肉燥非常的媽媽味，
肉不會過油、偏瘦肉，帶點微甜的醬油，在家就能自己煮擔仔麵，
一包醬是一人份量，如果口味喜歡比較清淡的，可以兩人一起分享。
▼九層塔醬
九層塔與沙茶醬為基底，微甜微鹹，偏向醬油膏的質地，
這款醬層次多，我個人沒這麼喜歡，但是家人很愛。
色澤鮮豔讓人食慾大增的蔬果麵，不論是涼拌或是熱湯麵、義大利麵皆適合。
宅配到府，方便烹調，將蔬果的營養鎖在麵條裡，
不添加防腐劑與色素，每一口都是煮婦的放心。
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