【台南】小ㄚ鳳·浮水魚焿。隱藏版美食必吃煎餃。小ㄚ鳳全新概念店
台南市中西區民生路二段144巷7號。06-220-1239。FB。
11:00~19:00。週三休。低消$60。
知道台南有間很有名的阿鳳浮水魚羹,
是觀光客來到台南比嚐的特色小吃,
但不知道在今年開了新潮版的小ㄚ鳳,
地點在民生路二段,
附近還有一間以前去過的文青咖啡【台南】一緒二 isshoni 咖啡 輕食 。
某週日到SHOWTIME CAFE喝午茶,
由於當時店內客滿,需與其他客人共桌,
瞧著她們也喜歡拍照就閒聊了起來,
得知兩位老饕是台南本地人,
當然要請她們推薦有哪些好吃的囉。
小ㄚ鳳就是名單中的一間,
因為離SHOWTIME滿近的,就直接散步過來。
新品牌「小ㄚ鳳」是由阿鳳老闆娘的孫女開創。
餐廳風格年輕現代,不過仍保留老房子元素。
▼內用座位區
▼菜單
▼浮水魚羹 $60
湯汁鮮甜滑順,
旗魚有彈性、虱目魚香味重,
搭配起來就是嫩彈夠味的魚漿,
自製的魚丸裡頭還包著虱目魚肉,
加點薑絲、黑醋更夠味,很好吃。
▼今日煎餃 $45 (8顆)
每日餡料的口味不同,這天就嘗到玉米豬肉口味。
味道調的很好,底層脆皮,內餡新鮮多汁。
▼小菜沾醬
▼小菜 $40
▼溫蔬菜 $40
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