高雄異國料理

【高雄】STORY Restaurant 咖啡餐酒專門。鳳山文山特區美食。平價卻超有質感。披薩 義大利麵推薦

【高雄】STORY Restaurant 咖啡餐酒專門。鳳山文山特區美食。平價卻超有質感。披薩 義大利麵推薦
如果你有在追捲捲的文章,『STORY Restaurant 咖啡餐酒專門』這家餐廳真的不用我再多說,因為它已經被捲捲點名推薦過不只一次。近日和捲媽再度去用餐,吃完後我還是忍不住要寫一篇噴香一番。 📣2026/2月公休日:2、3、10、11、16、23 如有臨時異動會再另行公告! 餐廳環境 STORY Restaurant 這是由一對年輕夫妻一起經營起來的店。主廚老公可不是吃素的,人家以前可是服務於...

【高雄】餓八來秋 高雄鹽埕店。經典亞洲美食,海南雞飯 咖椰生吐司 菠蘿油 印度拉茶

【高雄】餓八來秋 高雄鹽埕店。經典亞洲美食,海南雞飯 咖椰生吐司 菠蘿油 印度拉茶
捲捲對於「台南名店」這四個字總是有種又愛又恨的情結。愛的是通常真的很好吃,恨的是每次都要排隊排到懷疑人生。好在,這家原本窩在台南巷弄裡的餓八來秋終於在2025年12月跨越了二等親以外的距離,直接開進高雄鹽埕區了。 餓八來秋位在高雄鹽埕區高雄市立歷史博物館後面,附近也是美食小吃林立。外觀看不到什麼招牌,店面裝修得很有那種「我很有品味但我想低調」的復古文青感。 環境 走進高雄餓八來秋,會先被那份不刻意...

【高雄】黑狗食堂 4.0版。低調鼓山巷弄美食。高雄叻沙鍋燒麵。咖椰吐司

【高雄】黑狗食堂 4.0版。低調鼓山巷弄美食。高雄叻沙鍋燒麵。咖椰吐司
我必須很老實地說,黑狗食堂簡直是高雄美食界的邊緣人,而且是那種本人完全不覺得自己邊緣,日子還過得挺自在的那一型。2011年就開業,聽起來應該要被寫成老店傳奇,但實際情況是,它一路低調到讓人懷疑是不是有刻意避開大眾視線的體質。 在如今連吃碗泡麵都要拍15秒短影音、濾鏡開到連親媽都不認得的2026年,黑狗食堂依然保持著一種「妳找得到算妳走運」的佛系態度。這裡沒有網美排隊,只有穿著夾腳拖的老主顧。妳在網...

【高雄】胖胖泰。龍華市場平價泰式料理,胖泰國人開的胖胖泰,泰式料理招牌船麵、打拋豬

【高雄】胖胖泰。龍華市場平價泰式料理,胖泰國人開的胖胖泰,泰式料理招牌船麵、打拋豬
位在高雄龍華市場裡,攤位編號125、126的「胖胖泰」,是一間專賣泰式街頭小吃的店,以船麵、咚泱酸辣湯、特色泰式飯麵餐點、小菜及泰式飲品等為主。掌廚闆娘是泰國人,所以供應的料理味道很道地。但因為位在傳統市場內,沒有冷氣空調,夏天吃船麵或酸辣湯(咚泱)會比較辛苦一點,所以夏天也會改菜單,供應比較清爽或開胃的料理為主,價位都訂在100元上下,是小資族及上班族簡單吃吃的好選擇。 雖然是位在傳統市場內,但...

【高雄】堤岸越式料理餐廳,10大必點明星招牌菜排名,評價美味道地的越南菜

【高雄】堤岸越式料理餐廳,10大必點明星招牌菜排名,評價美味道地的越南菜
能在美術館青海路這條高雄餐飲一級戰區裡,立足超過十多年,而且生意持續維持很好的餐廳,表示這間餐廳一定有其獨特的優勢。「堤岸越式料理餐廳」就是其中之一。 這天剛好早餐沒吃,也快中午了,開車出來覓食,剛好餐廳對面有停車格,中午還沒11點,附近其他餐廳也都還沒開門,我們兩人就近走進「堤岸」,雖然還沒到11點開始營業時間,但是店家已經準備好,親切歡迎我們可以先入內就座,感覺服務很不錯喔!不會硬要我們在外面...

【高雄】樂酒坊 大立A館。金窯義式料理 餐酒搭配太懂上班族的心啦!高雄人的酒窖

【高雄】樂酒坊 大立A館。金窯義式料理 餐酒搭配太懂上班族的心啦!高雄人的酒窖
直接告訴大家一個好消息:高雄大立 A 館 B1 的樂酒坊重新改裝開幕啦!樂酒坊其實是大統集團旗下的大樂公司開的,專門跑去全世界找酒,然後代理回台灣。聽起來很高級對吧?但實際上進來逛你就會發現酒類很多,高達300多種,價錢卻不會讓人心痛,還有專業人員可以慢慢跟你介紹。 對我們這種「只想喝但又怕亂買」的人來說,這裡很友善:你不用假裝自己是品酒大師,只要說「我想要搭牛排」或「想要小酌不醉」,服務人員就會...

【高雄】Roof.屋頂 餐酒館。不想努力了?那就去北高雄蘇美島!生日試管酒。高雄酒吧 夜店 慶生。

【高雄】Roof.屋頂 餐酒館。不想努力了?那就去北高雄蘇美島!生日試管酒。高雄酒吧 夜店 慶生。
說到高雄的夜生活,如果沒聽過「Roof.屋頂」,妳真的可以原地解散去睡覺了。這間店在 2004 年出道時,可是真的蓋在 15 樓頂,當年在那邊吹著高空冷風、看著夜景,覺得自己就是港都的高級名媛。最讓全台灣壽星瘋狂的,莫過於那個「生日送同歲數試管酒」的傳統,這簡直是高雄酒吧界的傳說,指標地位完全不用質疑。 2011 年春天,屋頂餐酒館搬到了左營巨蛋站附近的立文路上,環境整個大升級,充滿海島度假風,讓...

【高雄】崔記小餐館。在地人必吃的老字號港式餐廳,港式料理推薦菜單

【高雄】崔記小餐館。在地人必吃的老字號港式餐廳,港式料理推薦菜單
記得N年前,高雄街頭走兩步就一間茶餐廳,密度高到我以為轉角會撞見發哥在慢跑。結果潮水退了,一堆店褲子也沒穿就直接消失,能活下來的絕對不是省油的燈。而這間【崔記小餐館】老資格港友一定認得。 說到「崔記」,有些老高雄人的記憶可能還停留在復興路靠近中正路那段,那可是 2013年3月28日就開張的老字號。那時候它還叫「崔記茶餐廳」。2018年7月5日崔記才從復興路搬到了二聖二路 67 號,順便把名字簡化成...

【高雄】TED KING GARAGE CAFE。車庫咖啡 麻油雞腿麵線。高雄咖啡廳。被醫師和護理人員私藏的咖啡廳,其實是超強料理店

【高雄】TED KING GARAGE CAFE。車庫咖啡 麻油雞腿麵線。高雄咖啡廳。被醫師和護理人員私藏的咖啡廳,其實是超強料理店
有些咖啡廳存在的意義,其實不是咖啡,例如:雨果咖啡,還有這間也是,讓你在端起馬克杯之前,先默默把餐點吃光。TED KING GARAGE CAFE車庫咖啡就是這樣,表面上是咖啡廳,實際上卻在賣會讓人忘記咖啡存在的麻油雞腿麵線。 更可怕的是,老闆完全沒有要只靠一道菜撐場面。隱藏版的川味紅燒牛肉麵、老家滷肉飯、還有那碗水煮豬肉椒麻拌麵,吃完會默默點頭,心裡想著,這個人真的很會煮。 也難怪開業多年下來,...

【高雄】HI-LAI CAFE 高雄漢神巨蛋店。 2026全新回歸。這次真的不一樣!漢神巨蛋最值得再訪的咖啡館

【高雄】HI-LAI CAFE 高雄漢神巨蛋店。 2026全新回歸。這次真的不一樣!漢神巨蛋最值得再訪的咖啡館
HI-LAI CAFE 高雄漢神巨蛋店已於 2026 年 1 月 8 日重新開幕。在空間放大、座位增加、菜單全面更新後,它依然維持親切的價格,品質也沒有走鐘,是那種逛完街會願意再走進去的全日咖啡廳,很推薦。 回歸開幕 1/8-1/31限時優惠 1/8-1/10,消費滿 888 元即可獲贈「異國料理系列」餐點兌換券乙張(限量 1,000 份,贈完為止);1/11-1/25,內用滿 1,000 元可享...

【高雄】仙桃素。用一盤菜敲開米其林的大門 主廚出道即巔峰,當食材變成畫筆,料理就是主廚的詩。米其林素食。高雄高級素食餐廳。高級蔬食料理

【高雄】仙桃素。用一盤菜敲開米其林的大門 主廚出道即巔峰,當食材變成畫筆,料理就是主廚的詩。米其林素食。高雄高級素食餐廳。高級蔬食料理
高雄唯一入選米其林指南的素食餐廳 仙桃素 當代台灣蔬食料理,搬家了。2025年11月18日重新試營運,新地址落腳在富國路220號,旁邊就是停車場,對開車族來說非常友善,還沒坐下吃飯,心情就先加分。 捲捲第一次吃到仙桃素是在2025年6月,當時還在明倫路上。那一餐的震撼其實很單純,原來素食 fine dining 可以做到這個程度。不過那時候,大家聊到仙桃素,除了料理,另一個一定會被提起的就是空間。...

【高雄】Sayang南洋茶室|全新落腳海邊路菜單升級,招牌椰漿飯、娘惹咖哩雞、沙嗲烤肉串

【高雄】Sayang南洋茶室|全新落腳海邊路菜單升級,招牌椰漿飯、娘惹咖哩雞、沙嗲烤肉串
說到高雄的南洋料理,許多人心中一定有 Sayang 南洋茶室 的名字。這間深受喜愛的小店,今年迎來了一個重要轉變,正式從原本的 仁義街,搬遷到 流行音樂中心對面的海邊路 55 號,在更開闊的港灣風景中,繼續飄散熟悉又迷人的南洋香氣。 Sayang早期位在仁義街時,是一間帶著溫度的巷弄餐廳,主打馬來西亞檳城、印尼風味料理,料理口味道地、不浮誇,靠著好味道累積了一群忠實客人。 搬到新址後,Sayang...

【高雄】Cut It Off 麥鬧 巴西烤肉。數十種原塊肉品烤肉吃到飽,桌邊服務現切

【高雄】Cut It Off 麥鬧 巴西烤肉。數十種原塊肉品烤肉吃到飽,桌邊服務現切
2020年12月20日開幕的【Cut It Off 麥鬧 】位在新興區達仁街,幾位留學美國的年輕帥哥引進高雄少見的【巴西烤肉】,以吃到飽的形式搭配自助吧,有沙拉、甜點、火腿、起司、湯品..., 肉類會以巴西烤肉傳統的Rodizio方法供應,即把烤好的肉串拿到桌邊,在客人面前切割,讓客人用小夾子自取,客人吃到飽才停手,一餐可吃到數十種以上的原塊肉燒烤,牛肉、雞肉、羊肉、蔬菜、水果......,價錢相...

【高雄】Pastaio 高雄店。漢神巨蛋商圈。神店南下!狂轟IG版面!高雄義大利麵推薦

【高雄】Pastaio 高雄店。漢神巨蛋商圈。神店南下!狂轟IG版面!高雄義大利麵推薦
高雄人最近有福啦!台北紅到翻、2020 年就掀起一波「生義大利麵熱潮」的 PASTAIO,終於來到漢神巨蛋商圈插旗。這間餐廳從一開始就以「每天手工現做的生麵」打響名號,號稱是全台最難訂位的義大利麵店之一。以前只能看朋友在台北打卡流口水,現在高雄人只要搭捷運就能抵達,輕鬆解鎖傳說中的「義大利麵勝利組」。 餐廳背景 PASTAIO,2020年在台北東區開業,一開就開出聲勢,短短幾年開了四家分店。然後就...

【高雄】德意所German Soul Kaohsiung。高雄德國料理推薦!十年老店:必吃德國豬腳、手工香腸、道地歐洲味。左營巨蛋商圈美食

【高雄】德意所German Soul Kaohsiung。高雄德國料理推薦!十年老店:必吃德國豬腳、手工香腸、道地歐洲味。左營巨蛋商圈美食
高雄的異國料理不少,但「德國菜」這一塊一向冷門。大家對德國料理的印象通常只有三個:豬腳、香腸、再來一大杯啤酒。所以當捲捲得知左營巨蛋附近的德意所主打「100% 德國味」的德國餐館時,我是真的有被吸引到。而且它還不是什麼跟風店,而是從瑞豐夜市起家,一營業至今就是十年了。這就更讓人好奇:到底是什麼樣的料理,能讓他們越做越穩、越做越有自己的樣子? ▼這天平日晚上前來用餐,竟然客滿,幸好有訂位! 藏在瑞豐...