【高雄】花見花開手作餐盒
高雄市前鎮區復興三路443號。07-330-0899。FB。Uber Eats。
08:00–13:30, 16:00–19:30。週六日08:00–13:30。
這一間又是土豆哥平時中午新發現的剛新開幕
外帶、外送便當專賣店~花見花開手作餐盒。
近期他大概已經陸續來買過5次了。
因為吃過後個人還滿喜歡的，
所以還是簡單來篇食記，
推薦給平時會買便當的朋友們。
▼土豆哥說會知道這間店，是曾收到下圖這張DM也是菜單。
而且聲稱今年五月在高雄展覽館的「放視大賞」展期，
大會指定就是使用他們家的便當。
而且這張菜單看起來還滿有質感的，
所以就想說餐盒內容應該也不差吧！
因此第一次就跟同事一起訂了3個便當，
因為滿3個就可以免費外送。
▼後來第二次是土豆哥自行開車前往店家自取，
以為菜單設計很美，店面應該也很有設計感吧？
哪知，依地址來到門前，看到實體店面，還真的有夠俗跟普通，
連招牌也都只是帆布招牌，而且設計的還不是很好看，
坦白講，如果事先看到門面，而不是菜單DM，
大概也不會有第一次來購買的欲望了。
▼店家有集點活動，來現場取餐，一個餐盒就可以集一點。
集滿10點，可換一份85或90元的餐盒。
但之前來購買時，可能店員也忙，都忘了給集點卡，
直到後來土豆哥第4次前來時，
忍不住跟工作人員詢問，為何之前都沒有集點，
工作人員聽了也非常阿莎力的補上一個點數，
讓土豆哥一歡心，隔天又再來買一次。
▼餐盒的Size，算是比較大一點的，
餐盒上面也會貼上不同的小貼紙，
來辨識是牛肉、雞腿…
▼檸檬雞腿，100元。
▼土豆哥會喜歡，主要是因為便當蔬菜份量較多，
種類也多，每個餐盒約有6樣。
而且蔬菜類，雖煮得清淡但仍有滋味，
乾乾淨淨的，且因便當體積大，
所以擺盤起來，就不會全擠在一起。
▼又再點了一次檸檬雞腿，配菜的菜色都會不一樣。
雞腿肉吃起來的感覺像是用舒肥法烹調，不柴也不油膩。
所謂檸檬雞腿，應該只是淋上檸檬芥末醬的味道。
▼椒鹽鹽松阪豬，120元。
松阪豬比較薄片，所以較咀嚼不出肉質的彈性及油脂，
但也不難吃，這價位是很可以。
▼挪威薄鹽鯖魚，100元。
▼香滷牛腱，130元。
▼乾煎圓鱈，100元。
所有餐盒主食都是以紫米為主，但也可以改為白米。
餐盒擺盤看起來乾乾淨淨的，吃完也沒什麼油膩感，
配菜以水煮居多，但滋味也不會太單調，仍有調味。
若是平時常外食的朋友，常吃這樣的餐盒，
身體也比較不會有太多的負擔。
所以店家強調他們是廚齡超過40年的媽媽手藝，
給在外兒女們一份暖心的家鄉味手作健康便當。
