【高雄】蘭私廚。建商大佬的口袋私房餐廳。冷凍料理包隨時上桌

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訂購:0989 839 833。粉專FB私訊訂購。宅配或自取。

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2021年疫情打亂很多人的職場規劃,

不少行業工作完全停擺,收入頓時歸零,

這讓原本經營旅行社的小蘭反倒在疫情當中看見轉換跑道的契機,

她觀察到這段期間防疫物資需求,容易保存的冷凍食品成為市場新趨勢,

在今年疫情最嚴峻時,籌劃成立個人冷凍料理包品牌【蘭私廚】,

各種義法口味冷凍料理包可宅配或自取,不出門也能讓餐桌上增添異國風味!

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與其他餐廳推出原本店內就有的菜色做成料理包不同,

【蘭私廚】的背景讓捲捲特別感興趣,

因為擁有一手好廚藝的小蘭在疫情前一週只出餐二天,

許多客戶都會揪團十人至她家聚餐,

就像私廚般逐漸打響名氣,

尤其許多建築業界的老闆、貴婦們都很捧她的場,

好友吃過後讚不絕口跟捲捲推薦。

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主廚小蘭正是因為自己經營旅行社多年,幾乎走遍世界的經歷,

所創立的【蘭私廚】能夠將自己親身品嘗過的美食,

融入自己的想法做成一道道豪華精緻料理包,

客人們隨時可以來一場說吃就吃的美味旅行。

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▼冷凍料理包 開賣首發菜單

菜色依店家FB為主,不定期更換菜色。

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▼義式香料紅酒蔬果燉台灣ㄟ梅花豬 $500/份

約700g~800g

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▼義式香料蔬果紅酒燉美國安格司黑牛牛肋條

含醬汁 約650g〜700g  $500/份

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▼摩洛哥風味燉澳洲羊膝 $1000/份 (大約4人份)

含醬汁 約1500g(內含羊膝三根約重1000g)

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▼隱藏阪 義式香料蔬果紅酒燉半筋半肉 $500/份

約650g〜700g,約可3~4人分享。

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由數十種香料+新鮮蕃茄、西洋芹、洋蔥紅蘿蔔、番茄醬、紅酒…慢火燉煮。

可以在家煮碗白飯、煎個歐姆蛋擺盤,讓居家防疫的日常也要健康吃好。

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或許今年對於許多人來說充滿低潮,

但小蘭不僅沒有被疫情擊倒,反而靠著自身開闊的眼界與料理專長,

將危機化作轉機,找到全新的人生目標。

蘭私廚冷凍料理包每道菜都是小蘭精心研發,

自己的菜自己也會吃,選的食材一定要好,將心比心,堅持細節品質,

價格我覺得非常實惠,也是懂吃饕客的最愛,

無需耗費長時間熬煮,直接加熱即可食用,

可依照個人喜好添加配菜,居家防疫也能盡情大快朵頤,非常推薦!

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