【高雄】福華飯店麗香苑自助餐。斥資千萬裝潢打造氣質系網美BUFFET
高雄市新興區七賢一路311號5F。07-2362323轉4501。官網。FB。
平日: 午餐 11:30-14:00。晚餐 17:30-21:00
假日: 午餐 11:30-14:00 下午茶 14:30-16:30 晚餐 17:30-21:00
電鑽啟動。刺耳聲音響起,
幾口螺絲給牢牢地鑽進牆壁,塵埃應聲揚開…..
高雄福華大飯店從2018年開始進行大修葺,
陸續將客房、餐廳硬體設備翻新,
也新增新餐飲品牌,像是位於1樓中庭HOVII Cafe、30樓的SMILE ONE火鍋、
M3F的珍珠坊 粵式/潮州料理,以及斥資千萬裝潢,
2020年7月10日正式試營運的麗香苑自助餐。
我覺得這樣的改變對於高雄福華飯店來說,是一個全面轉型的機會,
原本身懷老態,現在回復光鮮,
藉由採訪麗香苑,是時候重新認識這棟已有24年歷史的老雄老字號飯店。
▼先看一段影片介紹環境與菜色。
2020.12.07更新優惠活動
5樓麗香苑7月起的平日中午和晚上,
改成semi-buffet半自助式套餐,
相較於自助餐式的buffet,
半自助式型態不僅能提供做工較細緻的主菜,
搭配餐台上無限取用的餐點,兼具飽足感。
▼不想吃那麼多的客人可以只單點沙拉吧,
自助餐台上有熱食、沙拉、湯、甜點、水果、飲料,
價格只需430元+10%(7-8月試營運價位)。
或是點一道主菜,均一價780元+10%,
就可以同時享用精緻主菜和沙拉吧吃到飽。
假日採【全面性自助餐】模式,供應午餐、下午茶、晚餐。
午晚餐價位也僅660元+10%(7-8月試營運價位)
沙拉吧與熱食區的菜色更豐富,選擇性更多。
走進餐廳令人驚呼這也太美了吧~
挑高的氣勢也非同小可,
站在6樓往下可觀整個麗香苑格局及動線,
覺得在這裏吃飯與街外的煩囂完全隔絕,典雅安靜不會侷促。
一磚一瓦皆換新,效果不落俗套,
除了裝潢符合大勢所趨相機先食外,
格局更優雅,有高級感卻又不致拘謹。
▼半開放式隔間的設計客人不易被看見,保留私密感。
座位數變少,桌與桌空間感的提升,用餐更為舒適。
▼室內有自動鋼琴演奏,
四周的空氣中,飄散著中慢板樂音,
感覺起來很有浪漫的異國風情,氣質瞬間提升100%。
整體設計充滿時尚感,舉目所見無不讓人眼睛一亮再亮。
▼主菜 菜單 共有9道選擇。
單點主菜則含使用自助式沙拉吧。
▼沙拉吧+主菜+冰淇淋 均一價780元。
點完主菜,開始逛逛自助餐台 。
▼熱食區
有現點現煮的麵食、燙青菜。
▼油麵
▼現煎蘿蔔糕。
▼茶碗蒸
▼鹹食菜色依當日現場準備的為主。
▼沙拉吧、冷食、麵包、飲品區
▼兩款湯品 (玉米濃湯/翡翠海鮮湯)
▼沙拉區
▼平日超值沙拉吧是不包含冰淇淋,
需每位加價49元+10% ,哈根達斯8種口味可無限取用。
若是超商買約100cc份量就要105元以上了,
所以喜歡吃哈根達斯冰淇淋的客人,也是非常值得。
不過若是點主菜+沙拉吧就不需要加價。
冰櫃溫度較低,所以冰淇淋較硬,需施點力量挖起來。
▼主菜 炭烤美國紐約客牛排
5分熟牛排肉質富嚼感,雖然不是極嫩,
但搭玫瑰鹽可引出肉的甜味。
▼香煎鮭魚佐蔥味醬
魚肉挺細緻,一旁軟綿化口的洋芋泥,搭出爽口不膩的滋味。
▼美式爐烤豬肋排
豬肋還不錯烤得肉Q焦香。
沙拉吧的各種食物,吃起來也是非常飽足
▼甜點品質不錯,磅蛋糕、桂圓蛋糕吃來濕潤精緻很推薦。
▼餐廳旁邊還有專為小朋友準備的兒童遊戲室,
是吃到飽的餐廳比較少見的貼心設施。
高雄福華大飯店的麗香苑餐廳,
從7月10日開始推出半自助式的供餐方式,
可以只點沙拉吧,經濟實惠,而且菜色種類也不少,
顧客無限量取用,享美味之餘也吃得飽足,
而且沙拉吧的目前菜色品項也比整修前多一些。
若是想再吃更精緻豐盛,也可以再點主菜。
全新的裝潢,把星級飯店的質感全都表現出來,
格局優雅、清新脫俗,完全煥然一新。
更為了讓客人用餐更為舒適,所以座位數變少,
桌距變寬,空間感提升,用餐時又有鋼琴音樂伴奏,
而且價位是如此的親民,尤其平日的價位更是便宜,
只要430元就可以在這麼漂亮有質感的星級飯店舒服的享用自助餐,
真的是物超所值了,很難想像。
不過既然已經這麼便宜的價位,食材方面就不要與其他千元自助餐餐廳去比較,
畢竟,這裡採不同的價位來區隔不同客群的需求。
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看來很值得找時間去吃看看,餐點品質感覺不錯!
我是吃過台北福華的自助餐印象也還不錯。
版主回覆:(10/03/2020 01:34:44 AM)
謝謝來訪及留言