【高雄】好正點港式飲茶。吃到飽 新光三越三多店。當紅炸子雞烤鴨必點
高雄市前鎮區三多三路213號11F。07-331-9381。FB。單點吃到飽。
11:30~15:00, 17:30~21:30。平日588元,假日658元,10%服務費。
6~11歲兒童300元,3~5歲幼兒120元。當日壽星8折,同行者9折。
【好正點 港式飲茶】是高雄在地品牌,
主打港式飲茶,近百道料理現點現做,
沒有傳統推車,採取桌邊點餐送餐方式,
價格親民口味不失精緻,生意非常火爆。
2019年10月進駐新光三越三多店11樓,主打港式飲茶吃到飽,
百坪寬敞用餐環境,加上高樓景觀,一開幕就人氣爆表,
我們這天是平日中午用餐,
用完餐離開時大概是中午一點半,
還是有不少人仍在排隊呢!
目前進入餐廳前還是要量測額溫
▼餐廳內部裝潢很大器,空間設計很寬敞。
而且桌面都很大,多人一起用餐,非常舒適方便!
深色調給人沉穩感,六角鏤空鐵製格柵則予人華麗視覺,
視線稍微阻擋也不完全遮蔽的空間,很符合時下現代感的設計。
圓桌、長桌的座位適合團體聚餐。
不需要像在一般吃到飽餐廳一樣忙於起身取菜,
桌邊送餐服務可以悠閒地用餐及閒話家常。
星期六日一家人坐在一起湊熱鬧,享受幸福天倫之樂。
▼是目前高雄少見港式飲茶吃到飽餐廳,可以享有高空景觀
剛開幕的時候沒有服務鈴,
現在每桌都有服務鈴的按鈕,
客人的需求可以即時得到回應。
▼菜色
菜單第一頁,燒味、滷水是必點招牌菜,
人氣【當紅炸子雞】是捲捲的最愛。
飯店等級的菜色這裡也都吃得到,
像是蒜蓉粉絲蒸扇貝、白灼海鮮蝦、泰式檸檬魚、豆酥鱈魚、
糖醋魚柳、XO醬花枝、金沙鮮魷、鳳梨蝦球、塔香孔雀蛤。
提供4款熱茶選擇
杞菊明采金茶、花旗蔘舒康茶、黑豆牛蒡茶、八寶潤喉茶
點餐方式就是會先給一張點菜單,
點完後,交給服務生即可。
第一輪可以先點15道,等菜色陸續上桌完畢後,才會給第二張加點。
▼當紅炸子雞
這是餐廳的鎮店招牌料理。
雞皮呈現薄亮透光的色澤,
雞皮要製作到口感酥脆,是不簡單,
而雞肉保留了肉汁,香而不柴。
果然是人氣NO.1
▼燒味三拼 烤鴨、油雞、燒肉
燒臘味足,烤鴨的皮若能在薄脆一點會更加分。
▼滷水牛腱
味道口感韌些,滷汁入味,算是一道順口的開胃冷盤。
▼蒸籠點心 菜單內就多達18項
我們點了蒜香蒸排骨、蛤蠣鮮燒賣、黃金流沙包
▼賣相不錯,肉香豐腴,也是值得試試的精巧小點。
▼蒜香蒸排骨
肥肉瘦肉的比例拿捏剛好,不會給人太油膩感,
味道也覺得好吃,是土豆哥喜歡的調味。
▼黃金流沙包
包子皮稍乾了一點。但流沙餡的鹹甜味道很討喜。
▼煎炸烤類點心 金錢鮮蝦餅
▼煎炸烤類點心 鮮蝦腐皮捲
外皮酥脆吃得到一整隻蝦。
▼港式腸粉 紅米干貝腸粉
腸粉加了紅麴讓顏色變得亮眼吸睛,視覺味覺雙享受。
外皮較厚Q,裡面是酥脆的米網包裹著蝦漿及新鮮干貝,
吃來很爽口,是腸粉中目前點選率最高的。
▼經典中式菜品 四季肥腸
頗受好評的人氣小炒。四季豆脆甜,大腸頭Q彈順口。
▼豆酥鱈魚
份量給的挺大器,肉質細緻。
▼白灼海鮮蝦
▼鐵板牛小排
帶骨牛小排肉質OK,入口盡是黑胡椒香氣滋味頗下飯。
▼上湯娃娃菜
墊底的湯汁勾芡太過濃稠娃娃菜也沒煨煮入味,
導致整體口感失去清爽,略顯失色。
▼櫻花蝦高麗菜
雖然是家常不過的一道菜,
有鹹香櫻花蝦增添貴氣,口感炒的清脆好吃。
▼芋頭西米露
▼絲襪奶茶
整體來說,港式料理給我的印象不論是燒臘、蒸籠點心、熱炒吃來都有大飯店的質感。
除了大家熟悉的大眾化港點,也會有宴席的功夫菜,
新光三越這間新分店百坪空間,環境高級舒適,
有近百道的料理可以選擇,以吃到飽餐廳的價格算是物有所值,
非常符合高雄人吃飯更強調料好實在,
難怪生意這麼好,分店是一間一間的開,
更適合呼朋引伴多人一起來聚餐,
這樣比較可以一次就吃到更多樣的菜色。
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