【高雄】珍煮丹高雄苓雅店。升級3.0版。日式茶屋的空靈味道流淌舌尖

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高雄市苓雅區自強三路177號。07-269-3762。FB。09:00~22:00

3/6、3/7開幕慶，杯杯半價。

前陣子到苓雅市場買煎餅果子，

路過自強三路發現三角窗即將新開一家茶飲店，

仔細看了招牌，竟然是珍煮丹，

因為店裝完全變了個樣，整個視覺質感大提升，

讓我一下認不出來，還以為是新品牌的手搖飲料。

看了臉書原來是珍煮丹升級3.0版。

 

 

隔了一週珍煮丹高雄苓雅店已開始試營運，

厲害的是沒有任何優惠活動的狀況下，購買的人潮依然陸陸續續進來。

特別喜愛這3.0版的珍煮丹裝修，因為以前1.0版的以黑色為主，

無論是價目表或海報設計，給我的感覺較不精緻。

而今年看到的珍煮丹嶄新樣貌，

使用最新流行的莫蘭迪色系，穩重但不沉悶，

寧靜、淡雅的特點與日式茶屋的風格很搭，品牌形象頓時提升不少。 

▼新店面空間夠大，還設置了打卡牆給客人拍照。

提及人氣黑糖珍珠品牌，珍煮丹絕對榜上有名，

2010年從士林夜市擺攤起家，

發展至今天國內外超過100間的連鎖店，

可說是黑糖珍珠界的奇葩。

今年店面風格的改裝，有種街頭日本小店的感覺，

我覺得也令珍煮丹品牌形象年輕化，

一個品牌的成功，都是理想與現實、熱情與計算的平衡。

 

 

來到店裡必喝的當然就是招牌【黑糖珍珠鮮奶】，還有【泰泰鮮奶茶】。

不過這次來發現新推出小芋圓系列新品讓我很想嘗鮮，

因為裡面有加了雙色芋圓，

對於喝飲料喜歡嘴把嚼不停的我而言(該不會是嬰兒口腔期未滿足的症頭)，

這種QQ的茶料喝完又有飽足感，讓我特別愛。

▼菜單

▼新品 小芋圓系列。還沒有列在菜單上

▼黑糖珍珠鮮奶 $75 (可以調整甜度冰塊)

本身珍珠就很入味，有一定的甜度在，因此我都習慣喝微糖或是無糖，少冰。

喝之前先搖一搖讓香濃的小農鮮奶撞黑糖珍珠，

鮮奶入口滲著濃濃的黑糖味，整體味道非常協調。

這次喝到的珍珠我很喜歡，珍珠一顆顆的口感還在，

因為有時也會買到泡太久變軟爛，

全部糊在一起沒有QQ的咬感，會喝得有點生氣。

 

 

▼泰泰鮮奶茶+仙草 $70+$10 

珍煮丹的泰式鮮奶茶成本比較高，

全部都是以小農鮮奶調製，而非奶水混合。

我覺得加仙草比加珍珠還更好喝，

不過這款屬於比較特別的味道好像也是看人喜歡，

若非跟我一樣喜愛嘗鮮的，那還是依照自己的口味來點好了。

▼新品 覓蜜芋圓鮮奶 $65 

臉書上介紹是台灣百花蜜結合香醇小農鮮奶，配料是雙色小芋圓，

所以喝來芋圓帶有蜂蜜的香氣，甜蜜滋味令人喜歡。

小芋圓的口感比較扎實，不像珍珠較軟Q。

▼十分芋芋鮮奶 $65 

比起上一杯覓蜜芋圓，我更偏愛十分芋芋多一些。

因為除了雙色芋圓外，每口都能吃到大甲芋頭泥，

香氣更飽滿，口感也更豐富，喝完感覺又要嗨起來了~ 

 

 

▼捲媽也是個芋頭控，所以這杯招牌黑糖芋芋鮮奶 $85 很得她的心。

芋頭打成泥，但還是喝得到沒有打很碎的絲，是我們比較喜歡的芋泥鮮奶口感。

加了珍煮丹的黑糖，一整個就是肥到深處無怨尤的喜愛。 

這一杯杯加滿料的鮮奶飲品，看著就好誘人，有肉眼可見的滿足感！

不同的配料能讓你瞬間切換不同的味道；

當特製的黑糖珍珠和牛奶混合，冰塊成了甜度的調味劑，

每一顆珍珠都吸飽了黑糖，體會到每一粒珍珠嚼勁的同時，

又能欣賞到黑糖的獨特香氣。

不含咖啡因，不用擔心睡不著只需擔心瘦不了，

但~沒辦法，誰叫我就是黑糖珍珠控嘛! 

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