【台東】池上 舒食男孩。蔬食創意餐廳
台東縣池上鄉中華路69號。0928 704 076。FB。
12:00–14:00, 18:00–20:00。
現在只要來到花東旅遊，幾乎都會特地安排來到台東池上鄉，
除了朝聖「伯朗大道」與「金城武樹」外，
也一定會順道來到池上市區，享用池上米的池上便當，
但其實來到池上，建議大家應該來池上中華路走走，
這裡有好多間文創餐廳、民宿及商店，儼然變成池上文創一條街。
說到池上中華路的美食，最受大家喜愛有：
如初丼、借冊所及舒食男孩。
我們來到這裡已經中午一點半了，
如初丼，早已經賣完打烊了。
而舒食男孩也快打烊，不過還有兩桌客人還在用餐中，
進來餐廳跟老闆詢問後，很幸運還願意收留我們。
舒食男孩顧名思義，就是一間專賣蔬食料理的餐廳。
主要訴求是堅持不使用加工素料，以自家種植無毒蔬果入菜，
並以全食物為主食，透過好手藝作出各種美味的蔬食料理，
這幾年早已打響知名度，成了許多當地人或觀光客來這首選的餐廳之一。
以前餐廳開設在台東關山，池上這裡是二號店，
現在已經把這兩家店都集中移到池上中華路69號的旗艦店。
▼這是我們12月底前來時，還在整修中的旗艦店，
2020年1月中旬開幕了。
餐廳雖然提供的是素食，但因為採用新鮮蔬果，非一般素食加工原料，
並傳承老闆媽媽的好手藝，料理出精緻蔬食套餐，
再加上年輕人的創意，結合西式蔬食料理，
像是火龍果炒飯、南瓜咖哩等，都是店內的人氣餐點。
裝潢比較隨興，像是一間酒吧，讓店內多了活力及潮流感。
池上二號店，樓上是老闆哥哥開設的民宿。
以後餐廳搬到隔壁的旗艦店後，民宿仍會繼續營業。
店內提供午餐及晚餐，若想要享用無菜單料理，則需前一天需預約
▼把菜單的主食放大，讓大家看清楚點。
▼火龍果炒飯，180元。
這火龍果炒飯套餐是店內人氣料理，一上桌就香氣撲鼻，
而且色彩搭配得非常繽紛，這裡餐點的特色就是料理很注重餐點顏色的組合。
讓視覺上可以更感受舒服及美感，用餐時可以更加分！
這火紅的「火龍果炒飯」乍看之下就很討喜，
是以純天然的火龍果顏色。這炒飯不僅美觀，味道真的好吃！
米飯當然是用在地的池上米。
連旁邊的小菜都很精緻美味。
▼點菜時，老闆推薦的，綜合炸時蔬。100元。
多汁的蔬食炸後，仍保有水分，吃起來不油膩，反而很清爽。
▼初鹿鮮奶茶，100元
▼杯墊很有特色
用完餐完全沒意識到自己剛剛吃的是素食，吃起來是舒服的，
食材都是當地食材，乾淨無毒又新鮮，。
完全保留食材原味，無添加加工品，但卻也仍料理得很美味，
如今知道這間店的人愈來愈多，所以2020年1月18日已搬到新的旗艦店，
離原本的二號店僅隔幾間店面而已。空間更大更舒服，
可以讓更多的人享用到健康蔬食的美味及好處。
另外舒食男孩也提供「無菜單料理」，主廚會根據當季的食材與創意，
供應20種以上的蔬果創意料理，但是需前一天以上預約才吃得到！
吃完飯漫步在池上中華路上，除了剛前面提到的幾間餐廳外，
街上還有百年鐵店及 ▼藝術家的作品店。
也值得來逛逛。
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