【台中】伊莎貝爾數位烘焙體驗館。飢餓遊戲拍攝場景。假日遛小孩好去處
04-2568-6899。10:00-18:00 星期一公休。
免費參觀，20人以上需預約。
相信不管是結過婚、還沒結婚的都一定聽過伊莎貝爾，
也許是自己的喜餅，朋友的紅色炸彈、小朋友的彌月禮盒等等，
尤其是這把年紀了…炸彈特多啊😭
在台已經深耕25年的伊莎貝爾，
去年七月在台中大雅區成立『伊莎貝爾數位烘焙體驗館』，
裡面除了影音互動裝置、DIY手作餅乾區、下午茶點心區，還有VR體驗呢！
除了有吃有玩，更是讓大家知道糕點們的生產流程喔。
糖果屋造型的大門十分繽紛，
門口的兩側就是招牌吉祥物-貝爾公爵與莎莎公主。
▼開車的朋友不用擔心停車問題
▼公車也直達門口很方便
▼庭院也是拍照的好地方
一進到室內，就看到大大的電視牆，
原來電視節目『飢餓遊戲』前陣子才來玩過！
▼每個角落都好適合拍照
跟著指標走進影音互動廊道，首先到的地方是『原料莊園』
這個遊戲要將手高舉、身體左右移動來接原料，
可以跟朋友一起合作，分數會比較高喔，
不過要小心不要接到炸彈！
▼巧克力莊園
反覆起立蹲下，可以加速巧克力火山爆發，
噴出更多可愛的甜點，
這時候可以手舉高高的接住點心，一起合照😍
▼魔法廚房
在這個魔法廚房裡面，先選擇想要做的點心品項，
再依照指示將原料放進下方的感應區，
混合、攪拌、烘烤，在螢幕上就可以完成可口的點心囉！
▼貼心小提示
魔法廚房區域有很多拍照的牆面，
伊莎貝爾很貼心的在地上標註每一面牆的最佳拍攝角度，
只要腳踩在上面，就可以拍出完美的照片唷！
再來進入『原料大解密』的廊道，
認識超人氣餅乾香榭起士戀人的原料，
還可以看到半自動化的餅乾生產大道，
超級療癒的。
看完餅乾的生產過程後，
走出口居然馬上可以吃到“剛出生”的香榭起士戀人，
烘烤熱熱的，散發出濃濃的奶香，
還可以自己選擇要搭配咖啡還是紅茶，
『救素西ㄟ』啦！
▼伴手禮區
商店區有著各式各樣的糕點，還有現烤的麵包，
以及數位體驗館限定的『起士塔』，
這款可是外面買不到的飢餓玩家贏家美食喔！
▼半熟戀人起士塔
使用馬斯卡彭與鮮奶油搭配，酥脆的外皮包覆著濃厚的起士。
有點微焦的表面，帶著焦糖香氣，
咬下去內心軟軟的，偏向慕斯的口感，
如果比較不喜歡這樣口感的話，
還可以帶回家放冷凍庫，
吃起來很像冰淇淋喔，搭上咖啡甜度蠻剛好的。
除了限定的起士塔，另外還有三款贏家美食，
▼脆皮年輪蛋糕
年輪的外表看起來很簡單，卻是一層一層繁複烘烤出來的蛋糕體，
吃起來偏扎實，但又細緻綿密，
採用法國發酵奶油、日本麵粉製成，
表皮塗上一層由橙酒及檸檬汁所調製糖霜，酥脆的口感，
吃起來有層次感。
▼迷你小Ｑ餅
一盒裡面5入，內餡是魯肉絲、麻糬、紅豆餡混合，
表面撒上炒過的白芝麻，很有『台味』的一款點心。
▼香榭起士戀人(皇家蜂蜜口味)
薄薄餅乾體帶點蜂蜜香氣，中心夾著濃郁的起士，
搭配選自純淨無污染智利阿塔卡瑪沙漠地底下30公尺
富含鉀、鎂、鈣…等元素之海洋深層水的低鈉沙漠湖鹽，
吃起來甜甜鹹鹹的，
獨立包裝，隨手放在包包或是口袋帶著吃都很方便，
難怪是最受歡迎的伴手禮之一呢！另外還有經典起士口味喔。
吃飽喝足了一圈，
別忘了還有必須預約的烘焙DIY體驗及VR體驗。
▼手工餅乾DIY體驗
DIY課程報名分為兩種，「網路預約」、「現場預約」
現場預約可當天報名(但無法保證現場有無名額可報名)
也可提前打電話報名預約，預約專線04-2568-7890 #187
費用依照不同的課程品項而定，
若是爸爸媽媽陪同的話則會有陪同的清潔費用（$50)唷。
老師會先請要體驗的大小朋友穿上圍兜兜及小廚師帽，
我們這次體驗的是『花卉糖霜餅乾』，
因為怕剛出爐的餅乾不好繪製，所以餅乾體是預先做好的，
一共有五個顏色的糖霜。
▼畫之前一定要先戳戳糖霜喔，才不會擠出來水水的，
第一層乾了（會呈現霧狀）才能上第二層。
是不是很會畫！！！！
老師也會準備一些可愛的參考圖片，幫助小朋友繪製，
畫好之後裝在鐵盤裡面進烤箱烘烤就完成囉。
烘烤的時間大約是20分鐘，
這時候就可以先去逛伴手禮區或體驗VR。
回來後就會看到餅乾已經一個一個單獨包裝好，
裝在精美的小盒子裡。
小味道教室分為下午茶區、DIY烘焙課程區，兩者是併行開放使用的喔!
建議可以改成平時沒有包班團體預約DIY，
大人在旁邊午茶，小孩同時體驗DIY，是不是非常舒適呢~
▼VR體驗
▼VR空間有限，一個場次只開放九名，
所以建議一到體驗館可以先看好時間，先做預約喔。
工作人員會給你拋棄式的眼罩，
再教各位如何帶耳機及VR眼鏡，
完整得觀看伊莎貝爾工廠生產糕點的小秘密，
過程中可以自由旋轉，
如果有問題可以舉手請服務人員協助喔。
▼體驗影片
原本以為伊莎貝爾數位烘焙體驗館只適合小朋友玩，
但沒想到體驗了之後我們也玩得很開心，
窺看餅乾的小秘密、當烘焙王、吃吃喝喝、狂拍照（重點）
跟好姐妹一起玩，半個下午就過去了。
而且最棒的是，了解了這個大品牌對於製造上的用心，
吃起來也好放心❤️
圖文/捲捲.Grace
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