【屏東】潮州 阿祥羊肉。50多年老店
屏東縣潮州鎮金陵街38號。08-788-5370。11:00~22:00。
這次來潮州，本來是想朝聖潮州有名的牛肉場
不對~
是牛肉店，就是老牌的「牛肉福」餐廳。
但是來到現場，卻發現一個現象。
老店牛肉福，餐廳內竟然完全沒人，
沒看錯，這是週日晚上6點多用餐時間，
沒人就是沒人，
害我們馬上卻步，不敢入內，
後來經網友來訊告知：
原來牛肉福一樓只營業到下午3點。
反觀對面一間「阿祥羊肉」，
竟然兩個店面是客滿的狀態，
而且外面還有一堆人等著外帶。
感覺都是在地人來買。
和土豆哥 我們兩個人掙扎了一下，
最後還是決定順從潮州當地人的決定一定沒錯，
於是，往人多的店前進。
騎樓是廚房，
座位區分佈在兩間並鄰的店面裡。
這是等用餐人潮散去後，
離開餐廳前趕快拍張店內的樣子。
這是另一間店面的座位區。
供應的當然完全以羊肉料理為主，
價格還算合理，難怪當地人都喜歡來這用餐。
羊大骨當歸湯，70元。
兩根大骨，大骨裡面骨髓滿滿。
當歸湯頭，還算清甜有味。
涼拌羊肚，100元。
酸甜辣的醬汁，滋味清爽很開味，
羊肚的軟Q拌上洋蔥及蔥花的脆甜，吃起來很對味。
蔥爆羊肉，100元。
爆炒的功力不錯，所以炒起來的味道很棒。
羊肉片也不小塊喔。配碗白飯更是滿足。
乾炒麻油羊肉麵線，90元
這一盤乾炒麻油羊肉麵線，很香。
幾乎都是被我一個人啃光的。
這間潮州在地的老店「阿祥羊肉」，
因為廚師料理的羊肉，鹹香好滋味，
價格也合理，所以受當地人的喜愛。
想簡單吃吃，這裡很不錯。
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