【高雄】老爺燒肉-炭火燒肉與昆布柴魚火鍋,肉食控的吃到飽天堂
高雄市新興區七賢二路18號(六合夜市旁)。07-2850000。FB
中午12:00~凌晨2:00。用餐時間2小時
00:00最後收客時間。01:00最後點餐時間
登登!台北東區知名燒肉店在高雄紅通通的登場~
肉食主義者,快!手刀奔跑前來大快朵頤一番吧。
位於聚集美食一條街的七賢路上,
老爺燒肉外觀走的是氣派的中國風格,
奉請老爺!奉請老爺!吃燒肉裡面請。
438肉食主義(白色字體)
538海陸雙全(白色+黃色)
688頂級食材(白色+黃色+紅色)
一次最多可以吃到115種食材,選擇上相當豐富
貼心提供三種不同價格選擇,
對於想要經濟實惠的學生族群,
或者想要大口嗑海鮮的老饕無疑是一種福利。
店員的衣服寫著「老爺我要吃燒肉」的字樣,
穿梭在店裡面幽默有趣。
用餐區域總共有26張桌子,
12個包廂,總共有兩層樓,
每個位子都有間隔,
讓客人可以自在的吃肉、自在的聚會聊天。
飢腸轆轆的等著一盤一盤的肉片上桌前,
當然就先去自助區尋找配菜囉。
除了配菜之外,醬料區的選擇也很豐富呢。
自助區提供各式的飲料及白飯還有蒜頭雞,
除了大家都喜歡的明治冰淇淋之外,
還有由南洋熱帶水果系列製成的mingo冰淇淋可以選擇。
一到座位上,就有準備好的昆布柴魚火鍋冒著煙迎接我們,
菜盤也準備就緒,扮演去油解膩的角色了。
▼松阪豬、戰斧豬排、右邊是雞翅、雞心
萬眾矚目的肉肉肉肉
老爺,上肉了!
骰子牛、帶骨牛小排、豪邁的厚片牛排、檸檬椒鹽牛舌,
德國帶骨香腸、椒鹽肥腸、戰斧豬排、韓式三色豬。
▲戰斧豬排,香氣十分濃郁,肉質軟嫩且肉汁四溢。
▲檸檬椒鹽牛舌,偏向重口味,
可以不用在添加調味料,但是肉質很新鮮嚼勁十足。
▲招牌起士條是韓國進口,
右邊是客人最愛的地瓜麻吉條,超好吃的,很像QQ地瓜球喔!
用烤的不油還有起司絲與起司條,增添口感的飽足度。
▲牛五花灑上起司,牽絲牽絲的曖昧口感好好吃
▲調味料是食材永遠最不可或缺的綠葉。
提供五種香料選擇,好喜歡七味粉灑在肉品上的香氣阿!
店員示範將表面已烤至出現油花的牛五花包裹著泡菜捲起,
加熱後的泡菜傳出一陣淡淡的香氣。
▲韓式烤肉的創新吃法,
梅花豚沾點醬汁或者包著泡菜一口咬下,
生菜的清爽口感搭配新鮮肉汁,
與泡菜調味是一種剛剛好的完美比例。
▲單純吃著灑上鹽的肉片,
肉質新鮮,簡單調味就美味十足
這次邀訪體驗的內容是688頂級食材吃到飽的選項,
可以一次吃到最多種類的料理,
老爺燒肉的肉盤很大方,完全不怕你吃。
▲再來!登場的是萬眾矚目的海鮮。
店員貼心的替客人剝去蝦殼,炙燒後灑上胡椒粉就可以開動啦!
另外還有生蠔、扇貝、香魚、等等的新鮮海鮮料理
就像聞到一股海味~~~~~~~~
劃重點!!推薦海鮮生蠔,
是急速冷凍的新鮮生蠔,肉大顆汁多。
記得一定要兩面都烤才會熟喔。
想要喝湯的話可以烤一面,再用夾子把肉翻過來,
調味方式加椒鹽、噴檸檬汁或用蔥蒜醬都好吃。
除了基本的辛香料以外,
也可以利用檸檬汁微酸的氣味提升肉質的美味。
▲配餐料理也不遑多讓,
冰心地瓜裹著焦糖蜜的口感是一種戀愛的感覺,
胡麻醬雞胸肉野菜沙拉,
醬汁味道特別濃郁佐著軟嫩的雞胸肉很美味,
推薦給喜歡沙拉醬濃稠的你。
【老爺燒肉】外觀紅通通的依舊耀眼,
夜幕低垂,帶著飽足感踏出店裡,
店內嬉鬧的聚餐,以及像是為了什麼目的的慶祝,
都讓人覺得充滿歡笑聲的世界實在美。
老爺燒肉最多可以吃到115種食材,可以依照分類挑選自己所需,
可以多利用自助區的小菜,可以包著牛肉吃,
做泡菜牛肉和洋蔥牛肉,口味多變化,非常清爽好吃。
肉食主義或者想大飽口福喜歡吃到飽的人客歡迎前來享用!
老爺慢走啦~
*此篇文章由ReRe與捲捲共筆。
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