【OpenRice台灣開飯喇】的『開飯名人』捲捲及土豆拿鐡專欄專訪
很榮幸這次接受【OpenRice台灣開飯喇】的『開飯名人』專欄專訪，
OpenRice是個美食網站，在亞洲九個國家設有分站。
其中OpenSnap開飯相簿APP裡面<周末美食小旅行>，
邀請各界名人及部落客分享自己的經驗，聊聊美食。
以下為部份訪談內文:
說「捲捲和土豆拿鐵」為美食南霸天真的不為過，
以台灣南部高雄、台南和屏東為主的美食生活紀錄，
分享了從巷弄小吃到高級餐廳的「舌尖上的壯遊」，
當初只是無心插柳的部落格紀錄，
本來單純為了以後想要「回憶」而開始，透過網路及網友們的互動，
漸漸培養出持續寫作的動力，
也想把自己的所見所聞，經由自己的文字和照片，
整理成對於大家有用的資訊，推薦給大家，
對於讀者在美食及旅遊上的資料參考，也成為繼續分享的動力，
一轉眼「捲捲和土豆拿鐵」也經營部落格六年了，
如果計畫到南部旅遊的朋友，
絕對不要錯過「捲捲和土豆拿鐵」與我們分享的高雄小旅行！
說到部落格為何會取名為「捲捲和土豆拿鐵」，
捲捲笑說因為她燙了一頭捲捲的長髮，所以同事都這樣暱稱她；
而老公土豆拿鐵則是因為愛吃花生及愛喝拿鐵，所以這樣取名，
身為幼教老師的捲捲和在上市公司上班的土豆拿鐵，沒有上班的時間，
會趁著周末找幾個也喜歡吃美食的朋友一起在餐廳聚會，
非常熱愛自助旅行的他們，一年中總會規劃幾次的國外旅行，到處去走走看看，
發掘各地的好吃好玩景點，回來再分享給網友們！
一直以來他們總是合作無間，
捲捲負責蒐集資料，找美食餐廳，景點及文字的部分，
土豆拿鐵則負責交通和拍照的部分
（而且土豆拿鐵的攝影都是自學的喔！），
所以文章總是能圖文並茂，忠實的呈現出現場的感受。
（捲捲還爆料說土豆拿鐵還會身兼總編，
在文章出來後確認標點符號等小地方，很細心地想要把最完美的呈現給讀者喔！）
身為高雄在地人的「捲捲和土豆拿鐵」特別推薦高雄鹽埕區，
遊客必遊的「駁二藝術特區」。以舊有閒置的港邊倉庫和鐵道，
重新規劃的藝術特區，匯入了藝文設計及獨樹一格的創意空間，
許多文創或是餐廳比鄰，成為休憩、散步和騎腳踏車的好地方！
根據時節也有不同的特色展演，戶外裝置藝術散落在駁二區域，
使得到處都是拍照的好地點，
適合慢慢散步或是租台腳踏車沿著海岸線欣賞海景風光，很適合周休二日的小旅行！
文章未完….
詳全文:http://www.opensnap.com/info/tw/celebrity/nigi33kimo.html
好棒喔,原來捲捲是幼教老師丫~
真的是失敬了~
我都一直以為您還沒結婚~
原來已經結婚了,因為您看起來好可愛好年輕捏~