【高雄】一品鴨莊~瑞隆商圈 籬仔內美食
高雄市前鎮區隆興街129號。07-7117608。10:30~20:00。FB。
舊稱「籬仔內」的高雄瑞隆商圈,
隆興街是瑞隆商圈著名的美食夜市,美食種類眾多。
住在這區的好友知道捲捲愛吃燒臘,
推薦了他們很常吃的其中一家老店【一品鴨莊】。
地點在瑞隆路正忠排骨飯的對面。
↓內用的位子不多,大部分的客人都是外帶。
不管內用或是外帶都同樣先排隊再點餐。
↓像吃自助餐一樣,可任選三樣菜
↓特別的是這裡使用壽司米,所以吃起來口感粒粒分明。
↓價目表。
若仔細研究一下,就可發現其實只賣三種主要燒臘,
就是烤鴨、叉燒、羊腸。
↓鴨腿飯$110
一整隻的鴨腿用小盤子另外裝盛,擺盤看來更具價值感。
搭配白飯食用,感覺飽足又美味。
這裡的燒鴨燒得不錯,脆脆的外皮帶點甜香,肉質多汁不柴,
但還是少了一點港式才有的『燒味』。
↓人氣招牌 三寶飯$85
有烤鴨、叉燒、香腸,
其中香腸是用羊腸、燒肉則是松阪豬的部位。
所以叉燒肉跟一般外面其它燒臘店吃起來不同。
油量的外皮,且能吃到燒臘的鮮甜與豐富的咬勁。
份量足夠1個大人吃到飽。
↓竹筍湯$30
離開前又外帶1/4隻燒鴨回家,170元,
當作土豆哥的宵夜。
一品鴨莊已開30多年,裝潢不起眼,
跟一般燒腊快餐店沒兩樣,但每到用餐時間總是人潮不斷,
吃過之後,發現雖然便當的價位有點高,
但肉的品質滿細緻,入口香甜多汁,讓人忍不住多扒幾口飯吃。
平凡的便當卻有能療癒人心的味道。
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